永泰海鮮養殖設備安裝多重優惠,福州鑫宇海鮮池定制

  海鮮池在管理保養上的注意事項

1、為確保海鮮的成活率及酒樓的海鮮質量，要嚴把質量驗收關，與供貨商劃清關系，不得以權謀私、損公肥私。

2、密切關注海鮮市場，豐富并適時調整本部進貨品種，堅持以質論價、同質價廉、同價質優的原則進貨，為確保海鮮質量與毛利提供有力保障。

3、及時了解全國各地海鮮市場動態，根據市場制定采購計劃，體現“鮮全廉”的超市理念，引導顧客消費。

4、期考察本地海鮮市場及同行，根據本地市場和顧客需求，合理調整海鮮養殖結構與售價。

海鮮池在管理保養上的注意事項

1、餐前后巡視海鮮池各缸體內各類水產的養殖情況，以提早預防并及時zhi療可能出現的各種病癥，經常檢查水處理與給氧設備，防止意外發生，避免造成不必要的損失。

2、查并考核下屬員工的日常工作，發現問題及時糾正或進行針對性的培訓，不斷提高從業人員的業務水平與工作能力。

3、下屬員工的思想教育工作，杜絕售賣過程中缺斤短兩、生死調包等現象的發生。

   海鮮池的使用規范：

   1.墻面不能有污跡、蒼蠅屎，連結干凈、明亮。

　2.物品擺放合理整齊。

　3.用具不能有污垢，隨時刷洗擦干待用。

　4.海鮮池辦公桌上物品擺放整齊、干凈。

　5.下水道蓋要保證無污垢，每日對水溝進行清洗，溝壁干凈無污垢。清除雜物，以保證流水清澈，水流通順。

   6.所有物品不可隨意的放置于地面，保證海鮮池暢通。