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              高粘度抽真空攪拌機(jī)價(jià)格性價(jià)比出眾【瑞和食品機(jī)械】

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              發(fā)布時(shí)間:2021-01-13 14:07  
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              視頻作者:諸城市瑞和食品機(jī)械有限公司







              全自動(dòng)拌餡機(jī)優(yōu)點(diǎn):

              1、,混料速度快

              2、操作簡單,方便自如

              3、自動(dòng)出料,勞動(dòng)程度更低

              4、獨(dú)有的旋齒排列形式使物料混合更均勻,單次裝料量更多

              5、獨(dú)有的三層密封保護(hù)使設(shè)備使用壽命更長,清洗更方便

              諸城市瑞和食品機(jī)械有限公司,是從事肉類加工機(jī)械開發(fā)、設(shè)計(jì)、制造、銷售于一體的企業(yè),經(jīng)過不懈努力,瑞和食品機(jī)械已成為肉食加工機(jī)械行業(yè)具有較強(qiáng)競爭能力的制造商。




               拌餡機(jī)刀的好壞直接決定著設(shè)備的攪拌工作效率,因此我們在使用拌餡機(jī)時(shí),一定不能忽略刀部的清潔和保養(yǎng),下面就給大家講一下如何有效維持拌餡機(jī)刀部的工作效率:

               1、使用拌餡機(jī)之前,需要檢查拌餡機(jī)的刀,拌餡機(jī)若是長時(shí)間使用,那就需要每隔10天磨一次刀,保持刀的鋒利,提高工作效率。  

              2、拌餡機(jī)在裝刀的時(shí)候,刀刃和鍋要留有一定的間隙,需要特別注意的是一定要把刀固定好,否則刀就有可能在旋轉(zhuǎn)的時(shí)候飛出。  

              3、刀部檢查完畢后,需要把拌餡機(jī)清洗干凈。如果拌餡機(jī)工作時(shí)的溫度較高,清洗后可在鍋中加入一些冰塊對機(jī)器進(jìn)行降溫。





              拌餡機(jī)的攪拌器的類型

               攪拌器是拌餡機(jī)的不可或缺的一部分,直接影響了拌餡機(jī)的工作效率,拌餡機(jī)的類型也有很多種,我們來具體了解一下: 

               ①旋槳式攪拌器  主要造成軸向液,產(chǎn)生較大的循環(huán)量,適用于攪拌低粘度液體、乳濁液及固體微粒含量低于10%的懸浮液。攪拌器的轉(zhuǎn)軸也可水平或斜向插入槽內(nèi),此時(shí)液流的循環(huán)回路不對稱,可增加湍動(dòng),防止液面凹陷。  

              ②渦輪式攪拌器  由在水平圓盤上安裝2~4片平直的或彎曲的葉片所構(gòu)成。槳葉的外徑、寬度與高度的比例,一般為20:5:4,圓周速度一般為3~8m/s。渦輪在旋轉(zhuǎn)時(shí)造成高度湍動(dòng)的徑向流動(dòng),適用于氣體及不互溶液體的分散和液液相反應(yīng)過程。被攪拌液體的粘度一般不超過25Pa·s。  

              ③槳式攪拌器  有平槳式和斜槳式兩種。平槳式攪拌器由兩片平直槳葉構(gòu)成。槳式攪拌器結(jié)構(gòu)簡單,常用于低粘度液體的混合以及固體微粒的溶解和懸浮。  

              ④錨式攪拌器  槳葉外緣形狀與攪拌槽內(nèi)壁要一致,其間僅有很小間隙,可清除附在槽壁上的粘性反應(yīng)產(chǎn)物或堆積于槽底的固體物,保持較好的傳熱效果。




              我廠拌餡機(jī)可將各種原料肉與淀粉、輔料、水等進(jìn)行攪拌和混合。我公司生產(chǎn)的系列攪拌機(jī)以304不銹鋼為主材料符合HACCP衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。堅(jiān)固耐用又易于清洗。整機(jī)采用平衡雙軸結(jié)構(gòu),提高了攪拌效率及攪拌效果。設(shè)備運(yùn)行穩(wěn)定,可將物料均勻的攪拌,而且可以便捷的出料,操作十分方便,是改變產(chǎn)品品質(zhì)的理想設(shè)備。



              真空拌餡機(jī)是采用同類產(chǎn)品的先進(jìn)技術(shù),結(jié)合我公司的相關(guān)工藝特點(diǎn),自行研制開發(fā)的。是攪拌物料的必備設(shè)備,該機(jī)、便于操作,攪拌軸采用進(jìn)口設(shè)備攪拌方式,攪拌尺為扇形尺,且可自由拆卸,使物料攪拌更加均勻,經(jīng)過攪拌的產(chǎn)品粘度增加,有彈性,對物料起嫩化作用。是制做風(fēng)干腸類產(chǎn)品、粒狀、泥狀混合腸類產(chǎn)品、肉丸類產(chǎn)品的可選設(shè)備。本機(jī)適用于賓館、飯店、餐廳、機(jī)關(guān)、食堂等切制各種肉餡菜餡。


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