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利特牌大型滾揉機具有以下特點：

1． 可自由設(shè)定滾揉工作時間、真空狀態(tài)滾揉時間、間歇滾揉時間、真正實現(xiàn)連續(xù)滾揉、間歇滾揉任意設(shè)定。

2． 控制面板均采用防水觸摸屏控制。

      滾揉機適用于西式香腸、豬肉、培根、牛肉、牛排以及禽類、休閑類食品的深加工。特別對傳統(tǒng)中式產(chǎn)品加工，加入滾揉處理工序，可以縮短腌制浸泡時間、改善效果，提高肉品品質(zhì)。本機還具有變頻功能，使?jié)L揉轉(zhuǎn)數(shù)可根據(jù)工藝任意調(diào)整。具有連續(xù)、間歇滾揉、反轉(zhuǎn)滾動出料等功能；可實現(xiàn)自動出料，能減輕勞動強度并提高生產(chǎn)率。

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諸城利特機械滾揉機的作用

      利特滾揉機具有肺呼吸功能，讓產(chǎn)品在滾筒內(nèi)膨脹、縮小了往復(fù)運動，改善了肉組織的結(jié)構(gòu)，提高了切面效果。真空制冷滾揉機采用了比較先進的設(shè)計技術(shù)和的原材料制造而成，具有變頻、自動化、轉(zhuǎn)速可調(diào)的特點。在肉的攪拌處理過程中，使腌制液在肉內(nèi)均勻分布并被充分吸收，增強肉的結(jié)著力，提高產(chǎn)品的彈性。適合禽類、魚類、豬肉及牛肉等多種產(chǎn)品的要求。

      真空滾揉機整機采用304不銹鋼制造，滾揉筒內(nèi)表面精細拋光，減少額外溫升，利于清洗。真空為油循環(huán)和水循環(huán)泵兩種，根據(jù)客戶要求不同，到時時可坂 

配置空氣過濾裝置，防止物料被抽入真空泵。

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工作原理真空轉(zhuǎn)筒采用擺線針輪減速機作為氣缸的旋轉(zhuǎn)動力。該方法是擺線針減速器通過鏈條驅(qū)動氣缸的主軸，反轉(zhuǎn)軋制，并使材料向前旋轉(zhuǎn)。真空轉(zhuǎn)筒使用滾筒內(nèi)導(dǎo)向裝置的自擠壓原理進行滾動。當(dāng)圓筒旋轉(zhuǎn)時，肉塊根據(jù)導(dǎo)板向上壓，肉塊自行撞擊并相互擠壓，貴池地區(qū)的V形齒形杯將體蛋白分解成水溶性蛋白質(zhì)，容易被人體吸收。同時，添加劑（淀粉等）和體蛋白可以相互融合，達到成品的嫩度，口感好，產(chǎn)量高的目的。無論真空轉(zhuǎn)筒的型號大小如何，都可以調(diào)整總工作時間，工作時間，暫停時間和真空度。一些真空轉(zhuǎn)筒還具有正向和反向時間控制。 肉類小型真空滾揉機銷售電話

滾揉機的使用技巧肉類小型真空滾揉機銷售電話

滾筒基于物理沖擊的原理，允許肉在滾筒中上下翻轉(zhuǎn)，相互碰撞，撞擊和酸洗。液壓翻轉(zhuǎn)機的工作原理：液壓翻轉(zhuǎn)機采用變頻無級調(diào)速，轉(zhuǎn)速范圍為3-12轉(zhuǎn)（可選擇1-4轉(zhuǎn)低速功能）。啟動平穩(wěn)，減少機器啟動時的影響，延長設(shè)備的使用壽命。特殊配置的輔助真空吸水管。 （可選）PLC和觸摸屏控制可將總工作時間分為多達六個工藝周期，每個工藝周期分為兩個步驟，每個時間分別設(shè)置時間，速度，真空狀態(tài)和轉(zhuǎn)向。滿足各種產(chǎn)品的加工要求。高標(biāo)準(zhǔn)的衛(wèi)生設(shè)計。整機采用SUS304不銹鋼材料;滾筒內(nèi)部經(jīng)過精細拋光，沒有衛(wèi)生死角，排出位置可以完全排出。可選的“V形”和“單件”刀片，具有不同的滾動強度，以適應(yīng)不同的產(chǎn)品。 肉類小型真空滾揉機銷售電話