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發布時間:2021-10-15 07:08  





滾揉機在食品加工中發揮著重要的作用.滾揉機的應用在食品加工制造行業有突出的效果,能夠很大限度的提高的生產效率.選購合適的滾揉機是食品加工企業提率的基礎,滾揉機由多部分組成。



匯康牌全自滾揉機適用于西式香腸、火腿、培根、烤肉以及禽類、中式醬鹵類、休閑類肉食品的腌制加工。特別對傳統中式產品加工,加入滾揉處理工序,可以縮短腌制浸泡時間、改善效果,提高肉品品質。





大型滾揉機、全自動滾揉機、變頻調速滾揉機、真空腌肉機、真空腌肉桶
真空滾揉機是在真空的狀態下 羊肉滾揉機,利用物理沖擊的原理 實驗滾揉機,讓肉塊或者是肉餡在滾筒內上下翻動 真空滾揉機,進行相互的撞擊還有摔打 滾揉機,滾揉機從而達到、腌漬作用。
腌漬液被肉質充分地吸收,增強肉的結合力以及彈性,提高產品的口感以及斷面的效果;可以增強保水性,增加出品率;可以改善產品的內部結構。

滾揉機采用擺動支架,臥式傾斜滾揉,相比RGR-H系列機型,具有更大的裝載能力和更方便地卸載功能。適用于西式香腸、火腿、培根、烤肉以及傳統中的禽類、醬鹵類、休閑類肉食品腌制加工。
1.具有連續真空功能,可以選擇真空滾揉(固定真空度)和呼吸滾揉(真空常壓交替變化)兩種工況;配備真空表實時顯示滾揉桶的真空度。采用呼吸滾揉功能可以有效縮短滾揉時間、提高滾揉效率。真空表方便隨時掌握真空狀況。
2.采用變頻無級調速。速度范圍2-12rpm(可以選擇1-4rpm低速功能)。
可以選擇優化的加工工藝,提高生產效率;



