阜陽六頭柜式煲仔爐批發歡迎來電「伊派餐飲設備」

煲仔爐煮飯步驟：

1、首在瓦煲內淋幾圈花生油，再加入一漏斗濕米約200克（清水泡好的濕米）和一勺熱水約130-140ml（熱水可以節約時間），把瓦煲放入機器內膽，按啟動鍵顯示六頭柜式煲仔爐批發

2、幾分鐘后機器自動跳“放菜黃燈”顯示“0.07”，打開煲蓋鋪入肉類；等到倒數2-3分鐘的時候，打蓋煲蓋煲邊淋油，如果擔心肉類不透，也可以加一個動作，翻一翻肉類，讓熱量均勻蒸透，六頭柜式煲仔爐批發

3、跳綠燈完成，即代表整個煲仔飯已經完成，灑入椒絲蔥花，沿煲邊淋油幾圈，然后可以出品了。

煲仔爐作為廚具市場的一種新型爐具，它打破了傳統的明火烹調方式。六頭柜式煲仔爐批發

煲仔飯機可以制作出的煲仔飯，它保持了傳統瓦煲所煲出來的飯的特點：甘香、軟滑、飯焦金黃甘脆，而且煲身依然干凈不漆黑。六頭柜式煲仔爐批發

用煲仔飯機很省時，因為它用的是電加熱系統，用瓦煲制作一個煲仔飯只需12分鐘即可完成：加熱4～7分鐘，之后7分鐘完全靠爐膽余熱將飯菜焗熟；用一次性外賣鋁煲制作一個快餐飯只需8分鐘即可完成：加熱2-4分鐘時間，之后6分鐘完全靠爐膽余熱將飯菜焗熟。六頭柜式煲仔爐批發

米飯是中國人的主食，廣東煲仔飯是米飯制作方法的佼佼者，幾千年傳統歷史不衰，它突出的特點是米飯與菜式有機地結合在一起烹飪，特別是米飯那種香、軟以及金黃色香脆的鍋巴才是真正食米飯的享受。六頭柜式煲仔爐批發

由于傳統煲仔飯的制作方法離不開廚師的技術和經驗，依靠人看火，靠人判斷熟飯程度，加上制作時間長，黑呼呼的瓦煲形象難于登上大雅之堂，且不環保、品質不穩定，衛生難辨，致使那么好的煲仔飯只能在地攤大排檔延續，不能形成規模。六頭柜式煲仔爐批發

如何清洗煲仔爐設備很重要，因為不同的煲仔爐廚房所用到的廚具會不一樣，一般小商用煲仔爐小而精致占地面積小，清洗時容移動因此方便清洗，有利于防具的擺放。六頭柜式煲仔爐批發

酒店煲仔爐廚具的選擇會從更多的方面去考慮，比如能源的節能廚具、環保廚具都是作為廚具選擇與設計需要注意的事情，在清洗方面只能做表面清洗，很多時候用簡單的去污劑也是無法完全清洗干凈。六頭柜式煲仔爐批發