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發布時間:2020-11-10 12:12  





食堂承包企業在承包食堂期間應遵守的文明服務制度:
1、食堂員工必須禮貌待人,文明服務。
2、窗口服務必須穿戴好工作服、帽、口罩,儀表整潔,售飯菜時態度和藹,服務熱情。
3、不得以任何理由與師生頂撞、吵鬧,一經發現除罰款外,情節嚴重的立即辭退。
4、員工之間不得爭吵、嬉鬧,一經發現嚴肅處理。
5、出售菜肴價格合理,買賣公平,不搞特殊。
什么樣的公司適合做食堂承包?
現在很多公司都在考慮要不要將食堂承包出去,那么今天小編來為大家解答:
其實中大型公司更適合這種食堂承包。
如果公司人數較多,餐飲需求量大,那么就需要將食堂承包出去。因為不將食堂承包出去,就會浪費大量的人力物力和精力去找專門的場地當做食堂,還需要專門的廚師、采購員以及食堂服務人員,那么將食堂承包出去就是明確的選擇。
除了大中型企業可以將自己的食堂承包出去之外,學校也可以采用這種方式降低運營成本,提高食堂里面菜品的種類、菜品營養,讓學生品嘗到更美味、更新穎的菜肴。
我們在選擇食堂承包公司的時候要選擇本地有口碑的公司,蕪湖名毅豐達食堂承包公司,歡迎大家來咨詢。

現在很多食堂都會選擇外包給食堂承包公司,自主經營,不好管理,還花費時間,尤其是蔬菜等食材的采購上面,嫁給專業的食堂承包商,會節省很多麻煩。
食堂承包公司采購優勢:公司飯堂實行“連鎖經營,統一管理”的模式,原材料統一采購,統一配送。
1、食堂承包公司統一采購:原材料統一采購,做到物美價廉,有效降低成本、減少浪費,保證長期伙食。食堂承包公司每天根據各飯堂提交的食材采購清單,公司采購部門進行統一采購。另外我公司為不斷擴大貨源信息,與食品供應商和種、養殖基地攜手合作,真正能確保采購的蔬菜、肉類、魚類、大米、食用油、配料等食品的質量和價格。不管市場上肉類、蔬菜等食品的價格怎么上漲,我們一樣可以為企業員工提供營養豐富的伙食。
2、食堂承包統一配送:規范化的食材配送車隊,每天準時地對食材進行統一配送。按照公司物流配送路線集中分配到各個飯堂,由食堂主管承擔負責驗收、檢查每天食品的數量和質量。公司擁有自己的的物流車隊和配送中心,省去了中間環節的各種費用,并將這種優勢轉化為對客戶實實在在的實惠。
