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              輕質磚用黃糊精廠家電話在線咨詢

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              發布時間:2020-11-05 11:28  
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              視頻作者:鞏義市盛世耐材有限公司






              黃糊精的整個生產過程可分成下列五個程序:

               1,酸化。  將酸性物質以氣體或霧液方式加入到粉中。  

              2,預干燥。  通常升溫之前,將酸化的淀粉先干燥,為了盡可能地減少在脫水過程中發生水解反應,黃糊精操作應在相對低的溫度下進行,否則將產生較高的還原糖值,黃糊精的終質量往往是由這段工序決定的,也就是說該工序的還原糖含量直接影響終產品的吸濕性,膠粘性,色澤和流改性。  

              3,蒸煮。  可采用幾種蒸煮方式:一是開口式蒸煮器,結構比較簡單,二是真空蒸煮器,結構類同于開口蒸煮器,但其是在負壓條件下工作,有利于水分排出,并有利于物料流動。  

              4,冷卻。  一旦轉化完成,便將黃糊情轉入冷卻器中冷卻以便中止反應。  

              5,再加濕。  反應結束后產物的終濕度為百分之零點五至黃糊精百分之零點三,一般產品在裝袋前再加濕,這樣使得黃糊精產品在存放過程中更加穩定。  


              目前,城鎮居民對專用粉還比較陌生,加上價格問題,持有試試看的消費心理,雖然這部分需求量不太大,但不能忽視千家萬戶的巨大潛力,黃糊精廠應采取措施,引導消費。

                抗性麥芽黃糊精的生產工藝流程為:淀粉→加酸水解→預干燥→高溫處理→焦糊精→焦糊精溶于水→α-淀粉酶水解→滅酶→糖化酶水解→滅酶→脫色→脫鹽→濃縮→噴霧干燥→抗性麥芽黃糊精。


              飽和水溶液法也稱為重結晶或沉淀法,先將β-黃糊精制成飽和水溶液,加入客分子,對于水不溶性,可先溶于少量,再注入β-黃糊精飽和水溶液,攪拌直到成為包合物為止,用適當方式(如冷藏,濃縮,加沉淀劑等)使包合物析出,再將得到的固體包合物過濾,洗滌,干燥即可。

                在此基礎上,研究人員將揮發油的提取工藝與β-黃糊精包合工藝連續起來,形成了兩種新的包合工藝:液-液包合法和氣-液包合法,黃糊精從而簡化了工藝,提高了制備效率,蘆丁,油等的包合物均用此法包合。


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