燃氣無煙火鍋桌定做行業專家在線為您服務,馬踏飛燕無煙火鍋設備

大理石火鍋桌

現在很多火鍋店選擇大理石火鍋桌，很大原因源自于它本身大理石的一個特性：大理石材質強度硬，密度高，不易腐蝕或者是損壞，另外表面光滑易打掃衛生。

更加重要的是大理石本身的隔熱性能好，這主要體現在不管是使用煤氣火鍋爐還是電磁爐火鍋爐，它都會有個很好的導熱性，吸收熱量快，釋放熱量也快，在使用過程中，就不會是散發很多熱量導致顧客很熱這種情況存在。

而且在選擇大理石火鍋桌也不僅是因為這些優點，當然還要看好它本身的一個外觀非常的好看，看起來是非常的髙檔，這也是在外觀上獲取大部分人心跟信任的第壹步。大理石火鍋桌質量比較重，穩重的外觀是有一種安全感、穩重，給人一種友好的感覺。

無煙火鍋設備

無煙火鍋設備的優點：

1、具有控溫功能，能在60℃~250℃范圍內任意設定，控制烹調溫度

2、大功率電熱盤，涮火鍋火力更足，大容量的內鍋，可供多人同時使用

3、透明不易碎強化玻璃蓋，好吃看得見。

4、設有溫度保險，可防止異常過熱、鋁合金鍋身，內鍋涂有不粘涂料，易清洗

5、無級調溫、隨心所欲

6、內鍋選鋁合金材料、精工制作、堅固耐用

7、采用大功率電熱盤，升溫快

無煙火鍋桌

火鍋油煙排放是否達標？餐桌是否檢測合格？

什么是TVOC？

室內TVOC主要來源于燃煤和天然汽等燃燒產物、吸煙、采暖和烹飪等的煙霧。有刺激性氣味，而且有些化合物具有基因毒性。

TVOC對健康的危害：

一般認為，TVOC能引起機體免yi水平失調，出現頭暈、頭疼，嗜睡、無力、胸悶等自覺癥狀；還可能影響消化系統，出現食欲不振、惡心等，嚴重時可損傷造血系統，出現不好的反應等。

前蘇聯心理學家馬浦洛夫對人在不同環境下的心理反映做過一個試驗：發現89%的人在寬松優雅的環境放松心情后做出一些原本沒做出的決定，63.5%的人在就餐環境滿足心理需要的前提下作出提高20%消費額的做法。

油煙對人體健康的危害

油煙對人體健康的危害可不能小覷。據相關資料，油煙是致癌物之一，還能使皮膚衰老程度約提前30%，經常接觸油煙，會加快皮膚角質層的老化，時間長了還會使人致癌。更加重要的是大理石本身的隔熱性能好，這主要體現在不管是使用煤氣火鍋爐還是電磁爐火鍋爐，它都會有個很好的導熱性，吸收熱量快，釋放熱量也快，在使用過程中，就不會是散發很多熱量導致顧客很熱這種情況存在。此外，油煙對身體及呼吸道的危害也不小；油煙氣還是導致人們肥胖的重大原因之一。可以說，油煙成了人類健康的危害嚴重又是“親近”的敵人。

就經營者而言，火鍋的油煙氣對店堂的裝修也有極大的損害，長期的“煙熏火繚”，再新的裝修效果，也會被油煙“腐蝕”得黯然失“色”。不僅如此，如果是老式的爐灶，由于燃燒不充分，還非常浪費能源，真正被鍋利用和吸引的燃氣不到30%。所以，根本不用擔心電磁爐的“磁”對人體的影響，基于此電磁爐原理專門針對餐飲場所（火鍋店、自助餐廳、燉品店等）特殊使用。使用無煙火鍋設備可以節約燃氣50%。