小吃店無煙燒烤車定制廠家報價

1.精選鋼材

　　凈化無煙燒烤車均采用精選厚度為1mm的201不銹鋼，不變形、不變色、不生銹。不僅外觀美觀大方而且具耐磨耐用、耐腐蝕、耐高溫、易于清潔等特點。

　　2.煙罩設計

　　煙罩采用多孔和條形吸風口兩種相互結合，多孔吸煙照采用大型機器一次性沖壓而成，激光打孔，具有高強度韌性，不易變形等特點，三孔設計，使油煙的吸附效果達到。

　　3.風機設計

　　晨翼無煙燒烤車均采用低噪音風機（空調型外轉子風機）。具有適應各燃用煤質配合使用、阻力小、運行成本低、性能穩定、使用壽命成等特點。

　　4.電源設計

　　凈化器電源均采用燒烤車專用的高壓靜電電源箱開門斷電，拒絕維修率雙電流形式，保證凈化器達到的凈化效果。

　　5.開關設計

　　燒烤車風機開關和凈化器開關均采用一鍵式設計，啟動或關閉風機（凈化器）只需輕輕一按，操作簡單、快捷、易懂，既保證了人身安全，又提高了對視頻質量的控制。

　　6.雙凈化器

　　晨翼無煙燒烤車均采用雙凈化器設計，油煙顆粒，吸附精華效果更明顯，凈化器采用懸空放置，具有拆卸方便，清洗周期長等特點。

　　7.膠輪設計

　　燒烤車腳輪采用萬向輪設計，具備360度走向，腳輪承重力強，推拉方便，避免了來回搬運的麻煩，更提高了個人使用體驗。

1.爐體采用獨制的二次進風、熱循環及儲熱輻射結構設計，精心設計的炭火位置，可使木炭燃燒充分、無煙無飛灰，完全避免了烤制食品時滴下的油落入炭火中，而且將傳統炭烤特有的干香味推向了頂端。

2.可根據食物的特性，自由調節火力的大小，確保各種食物均能達到烤制效果，同時克服了傳統炭烤極易將食物烤糊的弊端，而且用炭量可節約50%以上。

3.爐體采用了儲熱保溫設計，熱量不再散發到爐體外面，操作人員不用再忍受煙薰火燎，操作起來更加簡單方便、輕松靈活。烤制食品時不用反復翻轉，減輕了勞動強度，烤制時食品受熱均勻，烤制速度更快，出品率更高。

4.爐體自帶排煙凈化裝置，采用高壓靜電凈化技術處理燒烤油煙，凈化率高達90%以上。

5.采用強力離心式低噪音風機吸煙，煙霧收集更全，更安靜。

6.燒烤爐為車體式，車底裝有四個萬向腳輪，移動方便。

凈化無煙燒烤車的消毒方式

　凈化無煙燒烤車在使用一段時間后，難免會滋生一些細菌，會對我們的健康有損害。為了我們自身的飲食安全，就需要對它們進行清洗消毒，下面我們為大家介紹凈化無煙燒烤車的三種消毒的方法，希望對大家有幫助：

　　1、使用KMnO?。取10粒左右高錳酸鋅，加入大半盆冷水，然后把凈化無煙燒烤車放入KMnO?溶液中浸泡10分鐘，用清水洗凈便可達到殺菌消毒目的了。

　　2、開水殺毒。我們可用開水浸泡一下凈化無煙燒烤車，也可以將它放入開水中煮沸，10分鐘左右一般的細菌就會被殺滅，這時候消毒工作就完成了。

　　3、漂白劑浸泡。用一小匙漂白劑加兩杯冷水的比例，配成漂白劑，將洗凈的凈化無煙燒烤車放入浸泡 ，兩分鐘后取出，用清水沖洗凈，便可使用。

使用無煙燒烤車燒烤的方法技巧

　　熟悉無煙燒烤車的朋友應該都知道，它是使用范圍很廣的一種。但是在實際使用的時候，很多剛接觸的朋友可能不知道該如何燒烤，為此，我們來為大家介紹下使用無煙燒烤車燒烤的方法技巧，希望能夠對大家有所幫助：

　　1、加炭時要注意應等到新加的炭完全燃燒后再燒烤，因為炭在沒完全燃燒時易產生有害氣體，不利于健康。

　　2、烤時要勤于翻動，防止烤煳。翻動時用長的筷子或者夾子，不要用手，防止燙到。放生食時注意要和快烤熟的食品有一點距離，防止污染熟食。

　　3、燒烤過程中油的使用很重要，剛烤上的肉類食品先不要急著刷油，待食品烤熱、收緊后再刷油，其它食品可以烤的時候就刷油。油不要刷多，以刷完后不滴油為標準，烤的過程中要盡量避免油滴落燒烤爐中。

　　以上就是我們為大家詳細介紹的關于使用無煙燒烤車燒烤的方法技巧，需要提醒大家的是，在燒烤完成后還要注意好后續工作。爐中的炭若是沒有燒完一定要將其熄滅，留作下次使用，或是倒入垃圾箱中。若是找不到垃圾箱要將其掩埋，不要隨便丟棄。