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發布時間:2020-07-27 18:54  





涼皮機做出來的涼皮總是容易斷,韌性不好是因為什么哪?
涼皮機做出來的涼皮總是容易斷,韌性不好是因為什么哪?讓我們先來看看這三個原因:
1)如果在做涼皮時蒸的時候時間不夠,會使涼皮的容易斷。有些用戶為了省時間,淀粉剛凝固就停止蒸了,這種做法是不對的,要把涼皮蒸至3-4分鐘,取出后放到案板上抹油防粘,然后再用東西把涼皮蓋好,晾涼以后就可以了。
2)做涼皮的時候如果沉淀的時間不夠同樣也會使涼皮容易斷,水分過大或蒸時沒有攪拌勻,涼皮下鍋后就容易斷。
3)還有一個原因可能是外部因素像用電。現在的涼皮機很多都是使用的電加熱方式,通常家里面的用電都是220V,不能滿足機器的用電,以至于出現蒸不熟,使做好的涼皮比較脆。
這些原因都有可能導致涼皮機做出來的涼皮容易斷,大家在使用涼皮機時根據自己的情況分析原因出在哪問題,然后解決問題。
專業的生產和銷售涼皮機、圓形涼皮機、大型涼皮機等,歡迎您的選購。
圓形涼皮機應該如何保養哪?
圓形涼皮機應該如何來保養哪?
1、主軸軸承每半年加黃油一次。
2、加熱器每隔2-4個月需檢查一次,如發現漏電或加熱時間過長達不到溫度的,需更換加熱線圈。
3、經常檢查皮帶的松緊程度,如過松時,需調緊。
4、如停機時間過長時,需把螺旋,掂出嘴,灌筒內涂上少量信用油以防生銹。
5、如發現缸筒后漏面水,需及時更換密封圈。

涼皮機操作過程中的要求
涼皮機在操作過程中的要求:
(1)管好:自覺遵守涼皮機的使用制度,憑使用設備,不亂用別人的設備,管好工具、附件,不丟失損壞,放置整齊,安全防護裝置齊全好用,線路、管道完整。
(2)用好:設備不帶病運轉,不超負荷使用,不大機小用、精機粗用.遵守操作規程和維護保養規程.細心愛護設備,防止事故發生。
(3)修好:按計劃檢修時間,停機修理,積極配合維修工,參加設備的二級保養工作和大、中修理后完工驗收試車工作。
涼皮機采用不銹鋼制造、經久耐用、自動下料、自動傳送、自動冷卻、產品厚薄均勻,升溫快、能耗低,節省成本。在生產完成后及時清理設備,上漿泵和出漿口必須要用清水清洗干凈。具有一機多用優勢,不同原料,可以生產不同的產品(涼皮、拉皮、米皮、米粉、面皮、大拉皮、河粉等多種產品),當然為了能夠節省人力,全自動拉皮機可以自動折疊、分離等,時生產700-1000斤。

涼皮機可以減少故障產生嗎?
涼皮機是一款常用的機械設備,在使用的過程中經常會導致故障的問題產生,當產生故障之后就會影響到工作的效率,終導致維修的成本上升,如果才可以減少涼皮機的故障產生呢,下面就讓小編為大家講解一下.首先我們在使用之前一定要對機器進行一次各方位的了解,只有了解之后才可以正確的操作,如果不了解的話,那么在使用的時候可能就會出現操作失誤的問題產生,只有正確的操作之后才可以使用下去.其次就是注意到保養的問題,涼皮機在使用的時候需要定期的保養,保養之后才可以將問題的發現出來,當問題發現之后立即進行處理,避免了使用過程中的故障產生.后就是就是注意到涼皮機的日常清洗,長時間的使用之后肯定會產生很多的灰塵和殘渣,這些物質如果不及時清理的話,那么肯定會導致故障出現,只有及時的清理干凈之后才可以更好的使用下去,減少故障的產生.
