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皮革是動物皮，經過一系列處理的動物皮。

皮革：經鞣制、硝制或用別的處理方法而具有抵抗腐蝕作用,并且在天氣干燥時比較軟和柔順的加工過的動物皮毛。

在人類進化的過程中，人們發現一些植物的汁液或礦物油對皮革具有一定的鞣性，原料皮通過汁液的浸泡，更具有透氣性，防腐性。

從而使板質具有柔軟、抗撕裂性、耐曲折性等物化性能。這個時期的皮才真正具備了革制品的特性。而這種汁液我們稱之為鞣劑。制革業發展到上個世紀中期形成穩定的鞣劑大致分為以下三類：

1．植物鞣劑：主要有栲膠，用于工業用革或底革。

2．礦物鞣劑：主要有鉻鹽、鋁鹽，用于各種民用革。如服裝等。

3．有機鞣劑：用于毛皮裘皮及各類細雜皮。

皮革就是我們常說的皮料。所以說皮革是皮。皮革皮料傳統切割方式一般采用CO2激光切割機，切割速度快、自動送料、任意角度自動沿邊切割等特點。也就是是經脫毛和鞣制等物理、化學加工所得到的已經變性不易腐爛的動物皮，主要是由哺乳類動物皮加工而成。而革是由天然蛋白質纖維在三維空間緊密編織構成的，其表面有一種特殊的粒面層，具有自然的粒紋和光澤，手感舒適。

　　辨別皮和革的方法：

　　手摸：即用手觸摸皮革表面，如有滑爽、柔軟、豐滿、彈性的感覺就是皮料；而一般人造合成革面發澀、死板、柔軟性差。

　　眼看：皮料革面有較清晰的毛孔、花紋，黃牛皮有較勻稱的細毛孔，牦牛皮有較粗而稀疏的毛孔，山羊皮有魚鱗狀的毛孔。

包包材質有哪些,怎樣區別各種皮質的包包

一、皮包材質分類

1、動物皮料

使用動物的皮毛經過特殊的加工處理后，用來制作各種皮件的。

2、全粒面皮革

分為軟面革、皺紋革、正面革等。特性為完整保留粒面，毛孔清晰、細小、緊密、排列不規律，表面豐滿細致，富有彈性及良好的透氣性。

3、修面牛皮

又稱“光面牛皮”，市場也稱霧面、亮面牛皮。特性為表面平坦光滑無毛孔及皮紋，在制作中表層粒面做輕微磨面修飾，在皮革上面噴涂一層有色樹脂，掩蓋皮革表面紋路，再噴涂水性光透樹脂。

皮：是制革的基本原料，取自各種動物（主要是家畜）的皮，包括制革加工前未經或已經防腐處理的皮，也叫生皮。

皮革：是指原有結構大致完整的生皮，經過鞣制成為不腐爛的材料；皮上的毛一般已被除去，但也可能有意的不除去。簡稱為革。而革是由天然蛋白質纖維在三維空間緊密編織構成的，其表面有一種特殊的粒面層，具有自然的粒紋和光澤，手感舒適。注意：如果鞣過的革被機器粉碎或用化學方法弄成纖維顆粒、小片或粉末狀，然后不管用不用粘合劑接合而做成片狀或其它形狀時，這種片狀物或其它形狀物均不能成為皮革。

從專業工業術語角度，皮和皮革（革）的關鍵區別是以鞣制工序為界限，鞣制前的稱為皮，鞣制后的稱為革。不少經營者或消費者將“皮”認為是“天然皮革”，而“革”認為是“人造革”，這是說法是不正確的。

按動物種類

主要有豬皮革、牛皮革、羊皮革、馬皮革、驢皮革和袋鼠皮革等，另有少量的魚皮革、爬行類動物皮革、兩棲類動物皮革、鴕鳥皮革等。其中牛皮革又分黃牛皮革、水牛皮革、牦牛皮革和犏牛皮革；羊皮革分為綿羊皮革和山羊皮革。從專業工業術語角度，皮和皮革（革）的關鍵區別是以鞣制工序為界限，鞣制前的稱為皮，鞣制后的稱為革。在主要幾類皮革中，黃牛皮革和綿羊皮革，其表面平細，毛眼小，內在結構細密緊實，革身具有較好的豐滿和彈性感，物理性能好。因此，優等黃牛革和綿羊革一般用做高好的制品的皮料，其價格是大宗的皮革中較高的一類。

按層次

有頭層革和二層革，其中頭層革有全粒面革和修面革；二層革又有豬二層革和牛二層革等。