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發(fā)布時間:2020-08-21 10:08  









“水果”荔枝的味道,或許在很多人中印象中就像加多了糖的湯圓,除了甜味外沒什么特別可取之處,但是如果你有機會在荔枝林中品嘗新鮮果實的話,你會發(fā)現清香的荔枝遠不止是“大糖丸”。為何荔枝的色香味會在瞬息之間變化呢?這還要從荔枝果實的結構說起。別看荔枝的外殼(果皮)就像一身鎧甲,事實上,那是不折不扣的“樣子貨”。這身“鎧甲”不僅不能給它們提供保護,還會帶來不少麻煩。果蔬冰袋直銷服務熱線。
減壓貯藏 減壓貯藏可使果實色澤保持鮮艷,果梗保持青綠,與常壓貯藏相比果實腐爛率低,貯藏期長,果實的硬度和風味,及營養(yǎng)損失均很小,試驗表明0℃、壓力控制400毫米柱,每4小時換氣一次,可貯50—70天。涂膜處理 涂膜處理是在果實表面形成一層薄膜,大櫻桃果實可用N,O-,羧殼聚糖涂膜貯藏保鮮60天。防腐處理 櫻桃皮薄多汁, 在采收、運輸和包裝過程中極易造成機械傷而被病原菌, 釀成腐爛。甜櫻桃果實主要病害有灰霉病、青霉病、軟腐病、褐腐病和綠腐病等。主要防腐方法有化學防腐、生物防腐及綜合措施等。果蔬冰袋直銷服務熱線。
我們都知道櫻桃是屬于比較嬌貴的水果,要注意合理的保存,在常溫下它的存放時間不長,容易壞掉。所以當我們買回來櫻桃時,要注意放在冰箱保鮮,因為我們都知道任何的東西在它鮮的時候口感是的,營養(yǎng)也是豐富的。櫻桃是一種營養(yǎng)豐富的水果,但是這種水果特別嬌貴,對保存的環(huán)境要求很高,不然特別容易變質。為了讓大家能把購買的櫻桃多保存一些時間,小編特意整理了一些保存櫻桃的好辦法。果蔬冰袋直銷服務熱線。
櫻桃的品種很多,在我國有悠久的栽培歷史,櫻桃于4、5月先百果而熟,果實晶瑩艷麗,營養(yǎng)豐富,尤其含鐵量高,在。但是,櫻桃采后極易過熟、褐變和腐爛,常溫下很快失去商品價值。我國的櫻桃主栽品種可分為中國櫻桃和甜櫻桃,用于貯藏和遠銷選用甜櫻桃,因其含糖量高,果肉質地比較堅硬,果實較大。其中有些耐貯運品種,如:那翁和香蕉耐貯運,日之出、早紅稍耐貯運。一般說來,早熟和中熟品種不耐貯運,晚熟品種耐貯性較強。酸櫻桃一般不作長期貯藏,多用于加工。果蔬冰袋直銷服務熱線。