北京蔬菜保鮮庫(kù)來(lái)電咨詢(xún)「廣納制冷設(shè)備」

冷庫(kù)貯藏期管理。水果冷藏的適宜溫度因品種而異，大多數(shù)晚熟品種以-1－0℃的冷庫(kù)為宜。冷庫(kù)的濕度以90%為宜。水果采收后，必須盡快冷卻（預(yù)冷至0℃左右），l好在采收后1－2天內(nèi)入冷庫(kù)。因?yàn)椴上碌墓麑?shí)在氣溫21℃下延遲1天，在0℃下就會(huì)減少10－20天的貯藏壽命，因此，采后經(jīng)過(guò)分級(jí)挑選的果實(shí)，入冷庫(kù)后3－5天內(nèi)應(yīng)迅速冷卻到-1－0℃貯藏。冷庫(kù)貯藏水果的管理工作，主要是調(diào)節(jié)控制冷庫(kù)貯藏環(huán)境溫濕度和氣體成分。溫度調(diào)節(jié)是根據(jù)不同品種，在不同期對(duì)溫度的要求，控制冷庫(kù)制冷劑的蒸發(fā)速度以控制冷庫(kù)庫(kù)溫。冷庫(kù)常因冷卻管系統(tǒng)結(jié)霜，而阻礙熱的傳導(dǎo)，影響冷卻效應(yīng)，并且因結(jié)霜，致使冷庫(kù)庫(kù)內(nèi)濕度過(guò)低，故應(yīng)定期升溫除霜，并及時(shí)淋濕或噴霧調(diào)節(jié)冷庫(kù)濕度。冷庫(kù)的通風(fēng)換氣宜在夜間進(jìn)行，若冷庫(kù)庫(kù)內(nèi)二氧化碳積累過(guò)多，可裝置空氣凈化器，也可用7%的燒l堿吸收。

東莞市廣納制冷設(shè)備工程有限公司是一家專(zhuān)業(yè)從事冷庫(kù)工程設(shè)計(jì)、建造、安裝及售后為一體的制冷公司。自成立至今,已為眾多企業(yè)提供冷庫(kù)工程項(xiàng)目。

筒子房自動(dòng)化冷庫(kù)制冷設(shè)備是FGWQ系列掛機(jī)，不需要專(zhuān)門(mén)機(jī)房，多個(gè)掛機(jī)和電控箱懸掛在庫(kù)房的一側(cè)。每個(gè)掛機(jī)與庫(kù)房?jī)?nèi)的冷風(fēng)機(jī)是獨(dú)立的體系，經(jīng)過(guò)設(shè)定掛機(jī)作業(yè)臺(tái)數(shù)，能夠方便地調(diào)理耗電量，如會(huì)集入庫(kù)時(shí)，全部掛機(jī)投入作業(yè)，敏捷降溫；庫(kù)溫保持階段和低溫時(shí)節(jié)，可選擇部分掛機(jī)投入作業(yè)，削減電耗，下降運(yùn)轉(zhuǎn)費(fèi)用。 筒子房自動(dòng)化冷庫(kù)能夠作為預(yù)冷車(chē)間，對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行快速冷卻，一端進(jìn)貨，另一端出貨，完成流水作業(yè)。在一起，否則，西瓜會(huì)提早變軟，縮短保鮮時(shí)刻。

冷庫(kù)安裝完畢或長(zhǎng)時(shí)間停用后再次運(yùn)用, 降溫的速度要合理:每天控制在 8-10℃為宜 , 在 0℃時(shí)應(yīng)保持一段時(shí)間。

　　冷庫(kù)庫(kù)板保養(yǎng)，留意運(yùn)用中應(yīng)留意硬物對(duì)庫(kù)體的磕碰和刮劃。由于能夠形成庫(kù)板的凹陷和銹蝕，嚴(yán)峻的會(huì)使庫(kù)體局部保溫功能下降。

　　冷庫(kù)密封部位保養(yǎng)，由于裝配式冷庫(kù)是由若干塊保溫板拼而成，因此板之間存在必定的縫隙，施工中這些縫隙會(huì)用密封膠密封，避免空氣和水分進(jìn)入。所以在運(yùn)用中對(duì)一些密封失效的部位及時(shí)修補(bǔ)。

　　冷庫(kù)地上保養(yǎng)，一般小型裝配式冷庫(kù)的地上運(yùn)用保溫板，運(yùn)用冷庫(kù)時(shí)應(yīng)避免地上存有很多的冰和水，如果有冰，整理時(shí)切不可運(yùn)用硬物敲打，損壞地上。

采收期：大蒜采收過(guò)早或過(guò)晚對(duì)其保鮮都不利，適合的采收期是在蒜薹收后15天~20天左右，葉片干枯，假莖松軟為宜。

大蒜入庫(kù)前應(yīng)先進(jìn)行設(shè)備的檢修，倉(cāng)庫(kù)的打掃，然后對(duì)倉(cāng)庫(kù)及所用包裝容 器等進(jìn)行滅菌消毒。在入庫(kù)前3天，對(duì)倉(cāng)庫(kù)進(jìn)行降溫，使庫(kù)溫到達(dá)－1℃~－2℃。采后大蒜先去除根須，留1厘米~1 .5厘米的假莖，對(duì)大蒜進(jìn)行挑選分級(jí)，去除機(jī)械傷和病蟲(chóng)害的蒜頭，然后裝箱、裝筐、網(wǎng)袋或按出口要求等進(jìn)行包裝入庫(kù)。大蒜冷藏的適溫度－1℃~－4℃挑選溫差不該大于1℃，相對(duì)濕度為60％~70％，l高不要超越80％。儲(chǔ)藏過(guò)程中應(yīng)堅(jiān)持庫(kù)溫的恒定。產(chǎn)品出庫(kù)應(yīng)緩慢升溫，避免蒜鱗莖表層結(jié)露。