南昌風(fēng)味小吃加盟誠(chéng)信企業(yè)推薦,趙家臘汁肉店

       米線由大米制成，加之其輔料，因此營(yíng)養(yǎng)價(jià)值頗高，含有無(wú)機(jī)鹽、B族維生素(特別是維生素B1)、膳食纖維等大量營(yíng)養(yǎng)成分，是提供B族維生素的主要來(lái)源，是預(yù)防腳臭病、消除口腔的重要食療資源。米粥具有補(bǔ)脾、和胃功效。米湯有養(yǎng)陰、清熱的功能，能刺激胃液的分泌，有助于消化，并對(duì)脂肪的吸收有促進(jìn)作用。用蕎麥面做出來(lái)的饸饹面，不僅營(yíng)養(yǎng)豐富，清香利口，蕎麥中含鈣，鎂，鋅，鐵，硒等多種微量元素，對(duì)促進(jìn)人體生長(zhǎng)和造血功能有很好的作用，另外豐富的維生素含量對(duì)人的聽(tīng)力和視力都有保健作用。

         如果你嫌天天外面吃花錢，那就加盟趙家餐飲管理有限公司，開(kāi)一家趙家臘汁肉飯店，整個(gè)夏天，你再也不用發(fā)愁吃不到正宗的米線了！當(dāng)然，還有涼皮、涼拌饸饹、各種面食，保證你吃得過(guò)癮。賺得開(kāi)心

      在城市里，早餐，大家常出來(lái)吃湯粉。

      湯粉的湯關(guān)鍵，頭天晚上就要熬制，放的材料很豐富，有黃豆、肉骨頭、生姜、豬皮等。米粉由大米加工而成，用熱水燙軟，再 用冷水沖泡干凈備用。吃之前再放在沸水中燙燙，將湯倒入，再放些蔥、蒜、青菜或海帶。如果你想再豐富些，就加個(gè)雞蛋或添些肉。口味濃的人，可再加些辣椒醬。吃著細(xì)細(xì)的湯粉，再喝口清香的湯，感覺(jué)很好。特別是寒冷冬天的早晨，一碗清香的湯粉，會(huì)帶給你溫暖和滿足。最后再把豌豆尖放到熱水中湯一下，加上炸菜、炸酥的花生豆和黃豆，還有香菜，地道的四川小吃酸辣粉就算做完了。

        湯圓是我國(guó)漢族代表的小吃之一，歷史十分悠久。據(jù)傳，湯圓起源于宋朝。當(dāng)時(shí)各地興起吃一種新奇食品，即用各種果餌做餡，外面用糯米粉搓成球，煮熟后，吃起來(lái)香甜可口，饒有風(fēng)趣。在古城的微風(fēng)里，來(lái)一碗溫?zé)峄虮?zhèn)八寶粥，你會(huì)不會(huì)全然放松，去享受這樣的慢節(jié)奏。因?yàn)檫@種糯米球煮在鍋里又浮又沉，所以它早叫“浮元子”，后來(lái)有的地區(qū)把“浮元子”改稱元宵。

      到了現(xiàn)代亦有與元宵節(jié)有關(guān)的故事。袁世凱在做了首領(lǐng)之后心猶未甘，還想當(dāng)皇帝，因美夢(mèng)不能成真，終日煩惱。一日他的姨太太說(shuō)要吃元宵，話剛一出口，就被袁世凱打了一個(gè)耳光，因“元宵”與“袁消”諧音，從此袁世就給手下的人下了個(gè)命令，以后不許再說(shuō)“元宵”，而只能說(shuō)“湯圓”。制作麻食十分簡(jiǎn)便，對(duì)配料沒(méi)有嚴(yán)格要求，可精可粗且可葷可素，普通家庭常經(jīng)常用此來(lái)改變飲食花樣。后來(lái)有人就此事寫了一首打油詩(shī)：“詩(shī)吟圓子溯前朝，蒸化煮時(shí)水上漂。洪憲當(dāng)年傳禁令，沿街不許喊元宵。