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發布時間:2021-09-11 18:08  






海鮮池在管理保養上的注意事項
1、為確保海鮮的成活率及酒樓的海鮮質量,要嚴把質量驗收關,與供貨商劃清關系,不得以權謀私、損公肥私。
2、密切關注海鮮市場,豐富并適時調整本部進貨品種,堅持以質論價、同質價廉、同價質優的原則進貨,為確保海鮮質量與毛利提供有力保障。
3、及時了解全國各地海鮮市場動態,根據市場制定采購計劃,體現“鮮全廉”的超市理念,引導顧客消費。
4、期考察本地海鮮市場及同行,根據本地市場和顧客需求,合理調整海鮮養殖結構與售價。
給移動海鮮池換水并沒有嚴格的時間規定。其基本原則是,及時。要根據移動海鮮池的實際情況,以及水族生物的生活情況,水質的變化情況,來合理的確定海鮮池換水的周期。此外,海鮮池換水還需要注意。春夏季節換水需要更及時緊湊一些,而在秋冬季節換水可以適當的緩緩。除非必要(海鮮池污染嚴重,需要徹底清潔),一般情況下如果海鮮池運作正常,那么每次海鮮池只要更換舊水的四分之一左右即可。
定做海鮮池我們做到了:(1)高成活率。不論運輸還是暫養,成活率都大大提高。在海鮮個體健康完好的情況下,參照本法,漁船運輸40小時,成活率95%以上;水車運輸24小時,成活率95%以上;暫養7天,成活率95%以上;暫養15天,成活率90%以上。當然也可暫養1-4個月,但暫養密度、設備需做調整。
(2)高密度。運輸密度高可達600斤每立方米水體,暫養密度高可達100斤每立方米水體。
(3)成本低廉。1噸水體每天只需1元漁藥錢,每天每斤海鮮成本低1分錢。
(4)操作簡單。您只需將我們配好的海鮮?;顒幏兜貪姙⒌剿屑纯?。
(5)衛生安全。所用海鮮?;钣闷贩弦幏?,按照說明使用,對海鮮無任何,人食用無害。
魚池過濾系采用先進的生態過濾循環【過濾,培養,沉淀,進化水質】在循環。
海鮮池日常維護
1.在規定的衛生處理天,海鮮生態池,根據工作需要完成消毒。(海鮮池、雜物庫、保鮮庫過濾間)
2.墻面不得有污漬,飛屎,干凈明亮。
3.合理的項目擺放整齊。
4.器皿和污垢不能有(土),干燥隨時涂刷一邊。
5.海鮮池物品信息進行比較整齊,干凈。
6. 下水道蓋板,保證無污物,海鮮池,溝間每日資料清理,溝壁清潔無污物。 清除雜物,保證清水暢通。