豆片豆腐千頁切片機 廠家詢問報價「在線咨詢」

諸城市匯豐食品機械有限公司生產的千葉豆腐切塊機的具體切割尺寸可以根據用戶要求定制，可以與千葉豆腐成型盤，架子車，蒸箱等配套生產千葉豆腐，魚豆腐。

千頁豆腐切塊機輸送帶與切塊機平滑過渡，坯料平穩滑入刀內，坯料到位切塊機用光電開關自動識別自動切塊，無空程，不受送料速度影響，杜絕重疊切出邊角料，切出的千葉豆腐光滑整齊刺。

山東諸城匯豐食品機械有限公司生產的千頁豆腐切塊機，報價低還可以切割海帶及豆干，可一機多用途廣泛，刀片特殊定制保證切割后的千頁豆腐光滑平整刺，千頁豆腐切塊機，又名切丁機，切條機，切片機等，可以切割成丁，條，片，塊，三角形，菱形等多樣化，深受用戶好評。專業切割千頁豆腐，魚豆腐及老豆腐等。設備具體可分類為單機與傳送帶兩種。

豆片豆腐千頁切片機 廠家

頁豆腐切塊機特點

1、采用氣動傳動，運行平穩

2、橫縱標準切刀，保證切割中無廢料，切割

3、可根據客戶要求定做各種模具雙排氣動壓機該機全不銹鋼結構，由機架、成型模板和氣壓控制系統與空氣壓縮機組成，造型美觀、操作簡便，壓出豆腐外型美觀、油性光澤、生產操作省時省力。

千葉豆腐 工藝流程：

1、先將大豆分離蛋白、淀粉及冰水用高速斬拌機斬約3分鐘,將分離蛋白打散肉眼看無顆粒、光滑細膩。然后慢速加入千葉素再轉快速打漿2分鐘至均勻。

2、邊慢速打漿邊加入大豆油轉快速打3分鐘南豆腐,然后加入淀粉、味精、白糖、小麥蛋白快速打2分鐘充分攪拌均勻。

3、將打好的漿液倒入托盤中厚度約4CM為宜豆腐盒,表面蓋上薄膠布豆腐干制作,移入冷藏間定型10小時左右,至有彈性及爽脆即可。

4、蒸煮：80℃-85℃蒸煮40分鐘,使產品中心溫度大于75℃以上。

5、冷卻至常溫后用豆腐切塊切塊,,經速凍鏈冷凍后包裝,然后移入凍庫貯存,冷藏溫度在-18℃左右