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發(fā)布時間:2021-01-05 15:46  







永康市創(chuàng)新廚具有限公司是一家專業(yè)致力于不粘鍋研發(fā)、生產(chǎn)、銷售、服務(wù)為一體的企業(yè),公司主營「日式極鐵鍋」「全復(fù)底鐵鍋」「復(fù)合鈦合金不粘鍋」「三層復(fù)合鋼不粘鍋」「鑄鐵生鐵鍋」「麥飯石不粘鍋」「手工鍛打老鐵鍋」等。
「家用不銹鋼鍋批發(fā)廠家」廠家與您分享:
從個人喜好層面來講,追求廚具顏值的可以選擇陶瓷涂層的鍋,追求較長使用壽命的人群可以選擇特氟龍涂層不粘鍋,追求更加健康的飲食習(xí)慣,可以選擇麥飯石涂層不粘鍋。
鍋體的材質(zhì)影響了鍋的導(dǎo)熱性,鐵鍋、不銹鋼鍋、鋁合金鍋導(dǎo)熱性能不同。沒有經(jīng)過了解就隨意挑選,可能做不出來想要的食物口感,每次烹飪需要耗費(fèi)更多的時間和勞動。
可根據(jù)要求定制不同規(guī)格,不同材質(zhì),不同顏色的鍋具,歡迎與我聯(lián)系!
①清洗不粘鍋時,不能用一些尖銳的清潔用品清理,否則會破壞不粘鍋圖層。
②不要用鐵鏟,不粘鍋要用硅膠鏟和木鏟這類“溫和”的鏟子,優(yōu)先推薦木鏟。
?、鄄徽冲佉灿惺褂脡勖?,雖然說不粘鍋省事但是隨著時間推移,不粘效果也會打折扣。比如我用的這個拉歌蒂尼不粘鍋現(xiàn)在在鍋體中間已經(jīng)明顯看出與周邊涂層的差異了,有時候做菜多少會有點(diǎn)粘鍋,但是已經(jīng)服役這么多年,我已經(jīng)很滿足了。


1?? 新鍋用肥肉擦。新鐵鍋用熱水沖洗一遍放于灶上,開小火烘干水分。之后用筷子夾住肥肉擦拭鍋內(nèi),肥肉會越變越小,鍋內(nèi)會留下黑油。將黑油倒掉,重新夾一塊肥肉擦,重復(fù)3至4次,至肥肉不再變黑。
2?? 少用鐵鍋煮湯。盡量不要用鐵鍋煮湯,以免鐵鍋表面保護(hù)其不生銹的食油層消失。
3?? 鐵鍋容易生銹,不宜盛食物過夜。
4?? 防銹抹點(diǎn)食用油。一般將鐵鍋內(nèi)的水擦凈后,可以抹一點(diǎn)食用油防止生銹。如果有輕微的銹跡,可用醋來清洗。

噴涂工藝(自簡單至復(fù)雜)
普通不粘鍋工藝:光鍋胚→高溫噴涂不粘涂層
拋丸強(qiáng)化不粘鍋工藝:光鍋胚→拋丸讓鍋胚粗糙→高溫噴涂不粘涂層
噴砂不粘鍋工藝:光鍋胚→噴耐磨物讓鍋胚形成粗糙耐磨層→高溫噴涂不粘涂層
熔射不粘鍋工藝:光鍋胚→熔射噴耐磨物讓鍋胚形成粗糙耐磨層→高溫噴涂不粘涂層
等離子不粘鍋工藝:光鍋胚→等離子噴耐磨物讓鍋胚形成粗糙耐磨層→高溫噴涂不粘涂層

