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發布時間:2020-10-18 09:42  





廣東利群膳食管理服務有限公司專業承做團餐、城市快餐、O2O線上線下訂餐配送服務、承接集團飯堂與飯堂托管業務的膳食管理服務公司。公司專注為客戶提供綠色、安全、健康、營養的飲食服務。
根據家庭人數可計算yi天一家油用量,當然也不要忽視了每天在外吃飯的油量,大體有個掌握。吃清淡膳食有利于健康,即不要太油膩,不要太咸,不要過多的動物性食物和油炸、煙熏食物。目前,城市居民油脂的攝入量越來越高,這樣不利于健康。我國居民食yan攝入量過多,平均值是世界衛生組織建議值的兩倍以上的。流行病學調查表明,鹽的攝入量與高血yan發病呈正相關,因而食yan不宜過多。世界衛生組織建議每人每日食yan用量不超過6克為宜。膳食yan的來源除食yan外還包精神不運則愚,血脈不運則病。醬油、咸菜、味精等高鈉食品,及含鈉的加工食品等,因此要計算其他含鹽食品,如20毫升醬油含鹽3克,10克黃醬含鹽1暢5克。食品安全直接入口的食品應當有小包裝或者使用無l毒、清潔的包裝材料、餐具。
工廠食堂那怎樣合理投入,大化收益呢?
對于在工廠上班的人來說,首先價格合理和健康衛生一定是一考慮,所以要制訂合理的價格,對衛生情況嚴格把關。然后是要滿足不同地方的人不同的口味,所謂眾口難調,所以飯菜的品種盡量多一些,可供不同的人根據自己的口味進行選擇。
公司把好“三關”加強食堂衛生管理
食堂的食品衛生安全質量,關系到整個職工群體的飲食質量與健康情況。只有健康、合理、衛生的飲食,才能為人們的生產勞動提供能量。舉措加強食堂食品衛生安全管理。
把好進貨關,讓員工吃上放心菜。確定產品質量過硬、信譽良好的蔬菜、油品、米面供貨單位,在食品貨源上真正做到了采購食品有索證、驗收和臺賬,做到不符合衛生安全標準的食品堅決不購買,將一些小作坊的劣質食品原料拒之門外,從而使員工的用餐安全得到有效保障。夏季食堂飲食安全需注意事項俗話說的好“民以食為天”這話在小編看來是一點不假。