湖北鹵蛋高壓殺菌鍋廠家誠信企業(yè) 諸城市豐昌食品機械

?殺菌鍋上選型鹵蛋高壓殺菌鍋廠家鹵蛋高壓殺菌鍋廠家

食品公司在殺菌鍋上的選型：鹵蛋高壓殺菌鍋廠家鹵蛋高壓殺菌鍋廠家

1、鹵蛋高壓殺菌鍋廠家主要從控溫精度和熱分布均勻性上進行選擇，若產(chǎn)品要求溫度很嚴格，尤其是出口產(chǎn)品，因為要求熱分布很均勻，所以應盡量選擇電腦全自動殺菌鍋。一般要求可以選擇電腦半自動殺菌鍋，價格在電腦全自動的1/3，手動殺菌鍋殺菌難度高，控溫和控壓等都由人工完成，食品外觀很難掌握，漲罐（袋）和破碎率高。肉制品殺菌鍋鍋體采用耐酸耐熱的奧氏型不銹鋼制造，設計快開門聯(lián)鎖裝置，外型精致美觀，自動焊接質(zhì)量高，安裝操作便捷，性能安全可靠，豐昌肉制品殺菌鍋是廣大食品加工企業(yè)理想的選擇。

2、若產(chǎn)品是含氣包裝或者產(chǎn)品外觀比較要求比較嚴格，則應選擇電腦全自動或電腦半自動殺菌鍋。

3、若產(chǎn)品是玻璃瓶或馬口鐵，因為升溫和降溫速度都要求可以控制，所以盡量不應選擇雙層殺菌鍋。

4、若從節(jié)約能源考慮，可選擇雙層殺菌鍋，其特點是上罐是熱水罐，下罐是處理罐，上罐的熱水重復使用，可節(jié)約大量蒸汽，適合每天產(chǎn)量超過10噸的食品生產(chǎn)企業(yè)。

諸城豐昌機械常年定制各種型號的夾層鍋，殺菌鍋，滾揉機等！

900殺菌鍋鹵蛋高壓殺菌鍋廠家

900殺菌鍋（氣墊開門）鹵蛋高壓殺菌鍋廠家

有效容積：1.3平方米

工作壓力：0.3Mpa

設計壓力：0.35Mpa

工作溫度:140℃

外形尺寸：2500x1350X1400mm

產(chǎn)量：200-300Kg/鍋/次（肉食 ）

蒸汽來源：鍋爐0.2T（發(fā)熱量）或電加熱

豐昌殺菌鍋內(nèi)配備四支可移動溫度傳感探頭，鴨蛋殺菌鍋哪里的好，可隨時觀察食品中心的F值、釜內(nèi)的熱分布情況，鴨蛋殺菌鍋，隨時了解熱穿透（溫度從食品表面到達食品幾何中心的時間）。鹵蛋高壓殺菌鍋廠家

諸城豐昌機械有限公司是一家集食品機械，設計，生產(chǎn)銷售于一體得綜合性公司！

側(cè)噴殺菌鍋

鹵蛋高壓殺菌鍋廠家全自動殺菌鍋，肉制品殺菌鍋，高溫殺菌鍋生活中每個人都會對特定的一種零食情有獨鐘，我喜歡吃辣，辣子雞，麻辣小魚仔等，無辣不歡，在貨架上就看到了各種魚仔制品，特意選購了魚香四海麻辣小魚仔，麻辣鮮香吃的酣暢淋漓，它的保質(zhì)期9個月，可以銷往全國各地，是怎么做到的呢？2、水壓試驗試驗容器內(nèi)的氣體應當排凈并充滿液體(以水為介質(zhì)，應控制水的氯離子含量不超過25mg/L)，試驗過程中，應保持容器觀察表面的干燥。是通過我們的高溫高壓殺菌鍋，做好的魚仔，打上真空包裝，包裝經(jīng)抽真空處理，肉制品殺菌鍋避免因殺菌過程而產(chǎn)生的變色、變味，肉制品殺菌鍋而且能延長食品的保存期限，易于常溫流通、貯存和。

單鍋自動旋轉(zhuǎn)式高溫高壓調(diào)理釜設備特點;

1、內(nèi)旋轉(zhuǎn)體為組裝后用機加工一次性加工成型，保證了旋轉(zhuǎn)體在旋轉(zhuǎn)過程中軸心與旋轉(zhuǎn)體的同心度。

2、采用進口合金機械密封，解決了在旋轉(zhuǎn)過程中水汽的滲漏問題。改變以往及廠家采用填料密封不可避免的水汽滲漏及更換麻煩的問題。

3、托輪是采用幼稚軸承滾動承托結(jié)構(gòu)，滾動摩擦力小，壽命長。

4、傳動系統(tǒng)采用具有制動功能的減速機配合自動定位系統(tǒng)，保證旋轉(zhuǎn)體籠筐導軌在停止后始終保持與臺車導軌及配套設施導軌的水平位置。

5、物料筐壓緊系統(tǒng)全部采用雙進汽缸自動分個壓緊，整套汽缸全部采用不銹鋼等合金制作，解決了轉(zhuǎn)籠汽缸采用彈簧復位不準及在高溫高壓條件下汽缸密封變形漏氣等多種弊端。

6、設備與減速機座為一體制作，解決了再使用過程中因減速機座與鍋體變形造成傳動軸同心度改變而出現(xiàn)的一系列問題。

7、轉(zhuǎn)動速度采用變頻調(diào)速，用戶可根據(jù)產(chǎn)品粘度的不同隨時調(diào)節(jié)旋轉(zhuǎn)體的轉(zhuǎn)動速度，從而達到產(chǎn)品不分層、不沉淀的目的。

8、整個過程采用PLC全自動線性控制，罐內(nèi)熱分布溫度控制在±0.5℃，可多階段加熱，節(jié)約能源，配有F值測量功能，可存儲100個公式。