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隔油池的收油裝置（一）

（ 1 ）固定式集油管收油。隔油池雖然安裝地上式隔油池可以使大量殘渣和油污的廢水就直接流進下水管道，但是這些殘渣油污在管道內累積后難聞的味道慢慢就會出來了，時間再長一點管道堵塞問題也即將到來。固定式集油管設在隔油池的出水口附近，其中心線標高一般在設計水位以下 60mm ，距池頂高度要超過500mm。固定式集油管一般由直徑為300mm的鋼管制成，由蝸輪蝸桿作為傳動系統，既可順時針轉動也可以逆時針轉動，但轉動范圍要注意不超過40°。集油管收油開口弧長為集油管橫斷面60°所對應的弧長，平時切口向上，當浮油達到一定厚度時，集油管繞軸線轉動，使切口浸入水面浮油層之下，然后浮油溢入集油管并沿集油管流到集油池。小型隔油池通常采用這種方式收油。

（ 2 ）移動式收油裝置收油。清理隔油池的施工程序（三）6、完畢后蓋好化油池井蓋，用清水沖洗干凈工作現場以及所有工具。當隔油池面積較大且無刮油設施時，可根據浮油的漂浮和分布情況，使用移動式收油裝置靈活地移動收油，而且移動式收油裝置的出油堰標高可以根據具體情況隨時調整。移動式收油裝置使用疏水親油性質的吸油帶在水中運轉，將浮油帶出水面后，進入移動式收油裝置的擠壓板把油擠到集油槽內，吸油帶再進入池中吸取浮油。

隔油池內部清理注意事項

1、隔油池內部清理必須在無廢水排入隔油池及斷電情況下進行，清理時需釋放隔油池內酸臭氣體，必要時可采用抽風機。清理時隔油池外需有一人進行看護。

2、清理隔油池池內時應小心謹慎，防滑防墜。處理油脂廢物時請勿亂扔亂放，以免污染周邊環境。

3、當清理體積較大或地下隔油池時，應安置警告牌或護欄以確保安全。

4、清理后迅速把隔油池的蓋板蓋好，并用消毒劑清潔周邊環境。

5、清理出來的廢物應小心密封，然后和其他廚房廢物一起處置。

6、不可將隔油池廢物棄置于廁所、雨水口、明渠或沙井內，以免造成堵塞。

隔油池也被稱為隔油器，它的主要用途是將餐飲行業排放廢水中油脂雜物和水水分離開來的一種設備。

一、隔油器的分類

隔油器按材質可分為：不銹鋼隔油器、碳鋼防腐隔油器、碳鋼噴塑隔油器、玻璃鋼隔油器等。

按安裝方式又可以分為：地上式隔油器、地埋式隔油器、吊裝式隔油器。

按進水方式可分為：明溝式隔油器、管道式隔油器等等。

按有無動力可分為：普通隔油器、自動隔油器、自動刮汕隔油器等。

按格柵可分為：機械格柵隔油器、普通格柵隔油器。