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發布時間:2020-11-11 13:26  





真空腌制機用途:
真空滾揉機也叫真空腌制機,主要是將加工的肉類,如牛肉,羊肉,雞肉,鴨肉,鵝肉,豬肉,魚肉,蛋及蔬菜,果品放在真空狀態內,可提高調味品進入肉品的速度,并保持肉內的水分,牛羊肉真空滾揉機供應商,牛羊肉真空滾揉機供應商
無論哪種型號規格的真空滾揉機,都有工作總時間、工作量時間、暫停時間和真空度的調節控制,有些真空滾揉機還具有正轉反轉時間控制。牛羊肉真空滾揉機供應商,牛羊肉真空滾揉機供應商
真空滾揉機:
真空滾揉機他的用途是將嫩化后的原料肉通過滾揉、按壓和腌制,與輔料、添加劑等在真空狀態下拌合均勻(備注:肉料在真空狀態下呈現膨脹的狀態)。任何類型的滾揉機都有工作總時間、做工時間、暫停時間和真空度的調節,也有一些具備正反轉的時間控制,滾揉時的工作環境溫度為0~3℃。同時能使添加料(淀粉等)高度深入肉塊纖維組織內部與肉體蛋白質互為融合,以達到肉質變嫩、口感好、成品出量高的目的。
真空滾揉機:
●設定滾揉工作總時間
●設定間歇滾揉時間
●真空狀態滾揉工作
●連續滾揉
●間歇滾揉
●反轉滾動出料




真空滾揉機主要用途:
諸城匯康食品機械真空滾揉機作為現代化肉制品加工廠家常用到的設備,在日常生產加工中地位非常重要,從我們日常生活中我們常吃的燒雞,烤鴨,醬牛肉,五香牛肉、豬排、雞排等等肉食品都需要腌制,那么真空滾揉機的作用和用途到底有哪些?本機有(0~29)共30種程序(即30種產品的工藝參數)可以記憶。諸城滾揉機廠家匯康機械為大家詳細介紹一下:設備有多種型號,型號根據客戶的產品定牛羊肉真空滾揉機供應商,牛羊肉真空滾揉機供應商




匯康機械滾揉機:
滾揉機可以使肉均勻的吸收腌漬,可以提高肉的結著力及產品的彈性;手動,用普通真空表,當真空度達到使用要求進,人工自行停止真空泵工作,再按“滾揉“4鍵,開始工作。可以提高產品的口感及斷面效果;可以增強保水性,增加出品率;可以改善產品的內部結構,節能。整機采用不銹鋼制造,結構緊湊,滾筒兩端均采用旋壓式封帽結構,大的增加滾筒內的摔打空間,使滾揉產品的效果均勻,噪音小,性能可靠,操作簡便,使用效率更高。山東匯康食品機械有限公司是專業的滾揉機,斬拌機,鹽水注射機生產廠家,以穩定質量的產品,合理的價格,熱誠的服務,專業為客戶提供的滾揉機,斬拌機,鹽水注射機.牛羊肉真空滾揉機供應商


