羊排注射鹽水機生產廠家的行業須知,正康食品機械有限公司

羊排注射鹽水機生產廠家簡介

鹽水注射機可將腌制液快速均勻的注射到肌肉組織中去，以提高產品的保存性、風味和顏色。傳統的腌制方法有干鹽搓擦和腌制液浸漬，不僅需要很長時間，鹽的擴散也不均勻，鹽量無法控制，質量不穩定。產品保水性差，出品率低。利用鹽水注射法可加快腌制速度和使鹽水均勻擴散、滲透，可縮短2/3腌制時間，提高產品質量，改善保水性，提高出品率。

本設備采用不銹鋼制作，具有結構緊湊、運行平穩、噪音小、性能可靠、操作簡便、設備使用等優點。羊排注射鹽水機生產廠家

羊排注射鹽水機生產廠家的優點

羊排注射鹽水機生產廠家的優點

① 本機采用不銹鋼材料，選用不銹鋼泵，設計合理，維護容易。

② 為使注射機和小肉塊更加分離徹底，該設備設計了四層不同的過濾功能，能及時把小肉塊排出，有效地保證了注射不被堵塞。

③傳動鏈條可拆卸，清洗方便，針頭拆裝容易，便于更換。

1.循環系統設有穩壓能裝置，保證注射壓力穩定。

2.輸送帶設計合理，可方便的拉出清洗，符合人性化設計理念。

3.也可滿足對小肉塊的注射。電器箱為分體安裝，可有效地避免電器受潮。

羊排注射鹽水機生產廠家的特點

可根據不同工藝要求，調整步進速度，步進距離，壓肉板間隙及注射壓力，將腌漬液均勻連續地注入肉中，達到理想的注射效果。羊排注射鹽水機生產廠家

本機采用不銹鋼材料設計合理，結構嚴謹，操作方便，清洗方便，清潔衛生，高有自動保護裝置，當注射針碰到硬物時注射針隨之抬起，不受損壞分類

鹽水注射機以其動力不同，分為機械鹽水注射機和氣動鹽水注射機，有一些鹽水注射機根據工藝要求帶上了變頻功能。使鹽水注射機，在肉制品 加工領域的應用更加完善。

羊排注射鹽水機生產廠家

鹽水注射機是將鹽水注入肉中充分腌漬，注入配制的水溶液的肉塊能使肉質嫩化，松軟，提高了肉制品的品位和出品率的效果，鹽水注射機適用于各種肉制品的腌制，如雞、鴨、鵝、羊肉、牛肉、魚肉、肘子，可帶骨頭注射。

  鹽水注射機是將鹽水、淀粉、大豆蛋白及輔料注入肉中充分腌漬,依靠先進的技術、利用機械裝置將腌制劑通過注射針注射入產品，使之在全自動鹽水注射機內均勻分布達到快速腌制、增加調味、保持肉食營養、強化口感的目的。可根據不同工藝要求，調整步進速度，步進距離，壓肉板間隙及注射壓力，將腌漬液均勻連續地注入肉中，達到 理想的注射效果。

羊排注射鹽水機生產廠家