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發布時間:2021-07-20 12:20  






冷庫設計需要考慮哪些因素
一般建筑設施的建設都需要考慮當地的自然因素,其實一個建筑的建設成功與否,有很大一點就是自然因素沒有考慮好,當然冷庫安裝也是這樣,所以在安裝冷庫的時候要充分考慮自然的影響程度,這樣才能更好的建設冷庫。
先冷庫地點的選擇,要符合制冷工藝的要求、出庫的方便,特別是冷卻間、間的布置一定要服從生產的流程,盡量給生產操作的流水作業創造方便條件,針對有異味或殘次食品,可考慮設置專門庫房分開布置。

保鮮冷庫設計的基本知識
保鮮冷庫的冷間和庫體的設計:
保鮮冷庫設計冷間的溫度和相對濕度,應根據各類食品冷加工或冷藏工藝要求確定,一般可按表1-1-1選用有微電腦智能控制。制冷系統采用綠色冷媒,屬于21世紀的制冷技術。
保鮮冷庫設計庫體采用硬質聚氨酯或聚泡沫隔熱夾芯板,用高壓發泡工藝一次灌注成型,可制成各種長度、規格,以滿足廣大用戶的不同要求。其特點為:隔熱保溫性能好、重量輕、強度高、耐腐蝕、抗老化、外形美觀。冷庫面板種類有:彩塑鋼、鹽化鋼、不銹鋼、壓花鋁等。
保鮮用途廣,冷庫庫溫分別是 15℃~ 8℃、 8℃~ 2℃和 5℃~-5℃。并可實現一庫雙溫或多溫,滿足不同用戶的需要,進行保鮮冷庫設計。

冷庫設計的安全裝置及作用
為了確保制冷系統的安全安運行,不僅要做到正確的冷庫設計、正確選材、精心制造、嚴格檢驗,而且還必須有完善的安全及檢測設備。
冷庫設計的安全裝置及作用:
1)要求制冷裝置的所有制造材料質量和機械牢固性必須符合機械制造的一般標準。接觸氨和潤滑油的機械材料,在化學性質上對氨和潤滑油應是穩定的,在工作中應能經受不同溫度與壓力的變化。
2)壓縮機的吸氣側與排氣側之間應裝設彈簧安全閥,通常規定,進、排其壓力差超過1.4MPa時應自動開機(雙級壓縮機的低壓及壓縮機進、排其壓力差為0.6MPa),使高壓氨氣回入低壓腔內,并在它的通道間不得裝有任何截止閥。
3)氨壓縮機氣缸內設有帶緩沖彈簧的安全氣流。當氣缸內壓力超過排氣壓力0.2~0.35MPa時(表壓),安全蓋自動開啟。
4)冷凝器、儲液器(包括高、低壓儲液器、排液桶)、中間冷卻器等設備都應裝有彈簧安全閥。它的開啟壓力,通常高壓設備為1.85MPa,低壓設備為1.25MPa。各設備的安全閥前都應裝截止閥,并應處于開啟狀態,加以鉛封。
5)裝設在室外的儲氨容器應搭蓋涼棚,防止太陽照射。
