您好,歡迎來到易龍商務網!
【廣告】
發布時間:2020-07-27 02:15  
武漢百惠公司經過多年的摸索與實踐,不斷的發展、改革、創新,打破了傳統的飯堂模式,建立了規范化、標準化、科學化的經營飲食管理服務。公司以“安全、專業、專心”為經營理念,始終堅持“人才為本,誠信為本”的宗旨,勵精圖治、拼搏創業,樹立了良好的企業形象。
香菇肉質肥厚細嫩,味道鮮美,香氣獨特,營養豐富,是一種食藥同源的食物,具有很高的營養、藥用和保健價值。香菇的孢子萌發成菌絲,菌絲生長發育分化形成子實體。子實體再香菇結成無數的孢子,這就是香菇的生活史。
不同的香菇品種,不論是孢子萌發、菌絲生長或子實體形成對溫度的敏感程度各不相同,常用的H-03、E-02,其菌絲在15-20℃的溫度范圍內能夠緩慢生長,而Cr-02、GL-47等菌株在溫度低于18℃條件下就不能正常生長,且常常發生菌絲倒伏、發黃,不過當溫度升到18℃以上時菌絲又恢復生長,發黃的菌落又逐漸變白,當溫度上升到28-29℃時,這兩個品種的菌絲生長速度又減慢。
香菇孢子萌發,菌絲生長和子實體的分化發育,對溫度均有明顯不同的要求。孢子萌發的適溫度為22-26℃,適溫度為23-27℃以上菌絲生長快,但易衰老。45℃,60min會,香菇菌絲對低溫的忍耐力較強。在5℃中經二個月,-10℃中經10天,在-15℃中經5天一般不喪失生命力。