天津用途月餅專用糖漿作用規格齊全「在線咨詢」

月餅糖漿

歐都新材料科技有限公司是科工貿一體綜合性企業，我公司經營的化工產品涉及多種行業，各種類別。主要包括：增塑劑、阻燃劑、電鍍及金屬熱處理原材料、軟化水及無水處理材料、洗滌日化原料、油漆涂料原料、砼外加劑原料、磷化材料、催化劑、助劑、、飼料及獸藥添加劑、食品添加劑等。   公司自2011年成立以來一貫堅持“服務至上”的經營方針，憑借專業技術過硬的產品，極具競爭力的價格，在市場贏得廣泛的贊譽，在激烈的市場競爭中贏得一席之地。

食品作用月餅專用糖漿，主要用于各種高、中、低檔月餅餅皮的制作。

1、上色快、色澤鮮艷均勻。

2、回油性好。

3、優良的保濕效果。

4、防止月餅制作過程中出現的大腳及瀉腳等質量問題。

5、烘烤時花紋清晰，柔軟可口。

6、可防止返砂現象產生。

專為月餅生產加工量身te制的月餅專用生產糖漿，月餅專用糖漿不含蔗糖成份，且甜度比蔗糖的甜度稍低，甜味溫和純正、清涼爽口，并且月餅專用糖漿具有蜂蜜特有的香甜風味。是月餅生產廠家和烘焙師傅的好幫手，無論生產雙黃白蓮蓉月餅等軟貨月餅，還是五仁等硬貨月餅都要重要的作用。

濟南歐都新材料科技有限公司是科工貿一體綜合性企業

無糖型月餅專用糖漿以麥芽糖為原料，深加工而成。主要是月餅餅皮的制作。月餅專用糖漿產品呈黃色或橙黃色月餅專用糖漿是很多時候反映的月餅過甜、太膩的缺點，無糖月餅專用糖漿以精致玉米淀粉為原料，糖漿經過先進的酶法轉化生產工藝，專為無糖月餅生產加工量身te制的月餅專用生產糖漿。

濟南歐都新材料科技有限公司現貨供應月餅糖漿  無糖糖漿，麥芽糖漿 葡萄糖  果脯糖漿，等。

轉化糖漿是以高麥  芽糖漿、白砂糖和低聚木糖醇為主要原料，輔以其它原料精加工而成的月餅專用糖漿，該產品主要用于各種高、中、低檔月餅及月餅的制做。有糖糖漿在餅皮制做過程中起到的作用如下：1、上色快、色澤鮮艷、均勻。2、回油性好。3、優良的保濕效果。4、防止月餅制做過程中出現的大腳及瀉腳等質量問題。5、烘烤時花紋清晰，柔軟可口。6、可防止返砂現象產生。   該產品在生產月餅過程中主要用在月餅和面中，在和面過程中，面團的軟硬主要用有糖糖漿和面粉  來調節，否則面粉  上筋，使面團彈性增大，易收縮，花紋不清。使用時必須先用枧水中和糖漿的酸  性，使餅皮呈堿  性，讓餅皮在烘烤時易著色。