玉米發酵價格給您好的建議

2、如何選擇和開發供應商

a、產區化：爭取產區化采購，比質比價，降低采購成本，全國一盤棋，有針對性的選擇產區；b、廠家化：廠家供應商（玉米可理解為中糧中儲糧，，民營大集團）有成本優勢，有利于保障質量、降低價格，有利于防止。原則上貿易商只作為應急采購供應商。c、大客戶化：供應商優先選擇有實力、有信譽的大型供應商，有利于履約，有利于降低成本。

五、玉米采購工作的外圍資料：

1、玉米替代原料介紹

小麥：飼料小麥多分布在江淮區，重點省份為湖北、安徽、江蘇，河南，陜西，以及河北、山東部分地區。11及12年各替代了2000-2500萬噸玉米，多是說小麥比玉米便宜100-150元/噸時可替代使用；不過近幾年由于酶制劑的成功熟，以及小麥比玉米蛋白高5%，而豆粕價高到4000以上，蛋白就有200元的優勢，所以小麥替代效應相當明顯；13年因小麥價格漲得太猛

三、  

膨化對米糠的影響

由于一級米糠中除了大部分大米外，還有一定數量的米糠，膨化對于一級米糠中大米淀粉有積極的作用，更重要的是將米糠中纖維包裹的淀粉糊化（這些未經膨化的米糠淀粉在膨化前是較難消化的），同時，膨化消除了脂肪酶和抗胰蛋白酶，穩定了一級米糠，同時大大提高了植酸磷的消化率，降低了植酸磷的抗營養作用。

五、   淀粉糊化度對動物養殖效果的影響

郭景峰(2006)報道，玉米淀粉糊化度的提高與養殖效率成正相關關系．尤其是乳豬料。那么究竟多高的糊化度合適?飼料界有的認為70％以上，有的認為80％以上。也有的認為90％以上為好。目前，還沒有統一的認識，但普遍認為應達到85％以上。吳孟謙(1995)報道，要獲得較好的飼養效果，玉米淀粉糊化度要在73％以上，以91％左右的水平較佳。不同糊化度熟玉米粉對28日齡斷奶仔豬之生長性能的影響見表3。