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發布時間:2021-01-09 06:49  







蔬菜低溫真空油炸機
真空油炸脫油有效果。目前主要應用于:①水果類:蘋果、獼猴桃、香蕉、木菠蘿、柿子、草莓、葡萄、桃、梨等;②蔬菜類:西紅柿、紅薯、土豆、四季豆、香菇、蘑菇、大蒜、胡蘿卜、青椒、南瓜、洋蔥等;③干果類:大棗、花生等;④水產品及畜禽肉類等。
脆棗真空油炸機流水線制造商
雙室真空油炸機特點:雙室采用上下兩個罐,脫油時確保無回油,使含油、含水率更低。油炸、脫油、脫水、油過濾一體化設計,在真空下連續性完成,產品含油量低,產品處于負壓狀態,在這種相對缺氧的條件下進行食品加工,可以減輕甚至避免氧化作用(例如脂肪酸敗、酶促褐變和其他氧化變質等)所帶來的危害。
在負壓狀態,以油作為傳熱媒介,食品內部的水分(自由水和部分結合水)會急劇蒸發而噴出,使組織形成疏松多孔的結構。

真空油炸果蔬脆片市場考察:
市場走勢好:當今食品工業是國際化產業,天然化、營養化、方便化、風味化、衛生化,五化俱全,才能逐鹿國際市場。
我國是農產品生產大國,可農產品深加工是小國,和我國之大國稱號極不相符。 為農民服務,攜農民之手引導農民生產出高科技高附加值的產品沖向國際市場是我們的一貫愿望。

低溫真空油炸可以防止食用油脂劣化變質,不必加入其他化劑,可以提高油的反復利用率,降低成本。一般油炸食品的含油率高達40%~50%,而真空油炸食品的含油率在10%~20%,節油30%~40%,節油效果顯著。食品脆而不膩,可貯性能良好。
隨著現代人對生活品質要求的不斷提升,健康的飲食習慣被人們提上日程,要想吃到健康的油炸食品,不受油煙與肥胖、慢的困擾,無需用油或者僅用少量油就能烹飪油炸美食的真空油炸機是一個不錯的選擇。
真空油炸機油炸食品更便捷
真空油炸機是一種高科技產品,它能夠利用高速空氣循環技術進行烹飪,相比于傳統的鍋具而言,真空油炸機的使用更加方便,就好像傻瓜相機一樣,只要按照說明書上的提示進行操作,每個人都能夠做出非常可口的油炸食品 。
真空油炸機油炸食品更健康
除了方便以外,真空油炸機還具有一個一個非常重要的特點,就是健康性,我們現在的生活水平提高了,人們對于健康飲食的追求越來越強烈,老一輩人粗茶淡飯,卻身體健壯,當代人衣食無憂,但卻疾病頻發,,,,等等病癥無不與飲食有關,再加上現在很多黑心的商販,僅為了一己之私,使用制作食物,現在已經有越來越多的人開始遭慢性的侵害。使用真空油炸機,真空負壓,水蒸汽壓力較小,油炸溫度低,油脂的劣化程度大大降低!