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發布時間:2020-07-26 08:10  





玉米油哪個牌子好?
玉米油是一種營養價值很高的植物油,也是我國民眾的常用油。目前,市場上的玉米油牌子琳瑯滿目,讓人不知如何挑選。那么哪個牌子的玉米油好呢?今天小編來分享一下。
玉米在我國屬于大范圍種植的作物,我國也是玉米生產和消費的大國,但是人們對玉米油的接受程度,還不足以撐起玉米油產業,導致其在食用油行業中一直卻處于弱勢地位。三星跟西王,這兩家公司生產的玉米油分別為長壽花牌與西。其中,長壽花一直致力于玉米油的技術研發,是我國家研發和生產玉米油的生產廠家,年產玉米油30萬噸,是目前國內的專業生產和出口玉米油的企業,擁有自營進出口權。
而西王集團是從玉米胚芽原料加工,到終端產品自給自足的玉米制油企業,具有25年玉米深加工產業鏈的支持,自主研發的西王鮮胚玉米胚芽油“六重保鮮鎖”創新工藝,從根本上確保了產品的品質,保證了玉米油天然、綠色、健康的優點。所以這兩家都是目前玉米油生產的品牌。
此外,長壽花、西王、金龍魚、福臨門等玉米油也是值得大家購買的好牌子,消費者購買時可以認準這些牌子。
長壽花金胚玉米油好不好?
轉基因食品對動物的損害,已經被英國生物技術公司的一份秘密研究報告證實。我國市場上常見的轉基因食品是食用油,其中絕大部分大豆油和調和油以及部分玉米油、菜籽油都是應用了轉基因作物為原料。可以說,大豆油、調和油90%以上是轉基因油,“非轉基因”標注醒目,“轉基因”字樣不細看很難發現。
在各大超市,非轉基因食用油是受消費者青睞的,而非轉基因也被商家當做一個大優勢大肆宣傳。雖然轉基因食品對人體是否有害還存在爭議,不過本著“寧信其有不信其無”的心態,大多數人購買食品時還是習慣性的選擇非轉基因食品。
長壽花金胚玉米油產于山東,全部選用非轉基因玉米原料,而山東地區所產玉米生產周期長,籽粒飽滿、營養價值高。因此,大家可以選擇購買長壽花玉米油來食用,畢竟除了營養豐富之外,還能很好的保證身體的營養均衡,的確是個不錯的選擇。另外,在購買時,出于對轉基因油的謹慎考慮,建議仔細看一看油瓶身上的標注,看看是否是“非轉基因”標注。
玉米油與色拉油哪個更好?
玉米油具有易消化營養高的優點。玉米油也稱粟米油或玉米胚芽油,我國產的玉米油選用的原料都是非轉基因的玉米,由此提煉而成的玉米油顏色金黃清澈,無異味。
在超市中,買玉米油的多是老年人。這是因為玉米油是低熱量、低脂肪、零膽固醇“三低”食品,其中含有的亞油酸有降低膽固醇的功效,老年人很多患有、動脈粥樣硬化,所以玉米油特別適合中老年人的日常食用。此外,玉米油容易消化,人體吸收率高達97%,可用于炒菜,也適合涼拌菜,是一種營養價值很高的健康油。
色拉油分為大豆色拉油、菜籽色拉油、葵花籽色拉油和米糠色拉油等。它是用棉籽油、菜籽油、葵籽油或豆油等液體植物毛油為原料,經過脫膠、脫酸、脫色、脫臭后精煉而成的,所以,不同的色拉油擁有不同原料的營養價值。不過,因為色拉油是浸出油,在加工的過程中有不少營養成分遭到破壞并流失,日常使用的色拉油多是以油的形態存在而已,實際上并沒有多少營養價值。
所以從營養方面來看,玉米油比色拉油更豐富也更好。