姑蘇區團膳外包詢問報價,百膳香

衛生管理：

① 用餐后須擦拭桌椅，保持干凈無灰塵、無油漬，地面無垃圾雜物，保證不積水、干凈、清爽。快捷配送，貼心到家現代化、多功能廂式食品配送車，幾百名送貨員，就緊張地穿梭起來，在di一時間給貴公司送去新鮮的蔬菜和溫馨的問候。② 門窗、墻壁、風扇、燈管要定期清洗，要定期清潔與維護通風、排污設備，以確保運轉正常。③ 每周大清潔一次，用清潔劑清洗桌椅、地面，做到廚房無蒼蠅、蟑螂、螞蟻等。

快餐配送有很多的優點，例如快餐配送省時，不用擠食堂，到點就可以享受美味；同時還省力，跑食堂卻是件體力活，特別針對于較的高樓層且路途較遠的人們，之后快餐配送風雨無阻，無論刮風下雨，餐飲的配送都會按時的抵達到您的手中。

但需要注意的是快餐配送的衛生問題，產品以及材料均必須為當天的新鮮蔬菜以及肉類，衛生質量差產品是不允許進入配送的渠道。

在西方的國家或者是歐洲，農業的生產以規模化、集團化為主，生產的過程管理是較嚴格的，化肥農1藥使用也比較的規范，加流通的方式與我國也有很大區別，通常是采收后，直接進入冷庫，加工后再配送進入了市場，中間有一定時間供監督人員進行抽樣

團膳市場特點  市場容量之大與每日一市矛盾；市場需求之大與每周五天矛盾；市場需求之穩與每月假日矛盾；市場需求均衡與1/3年矛盾。團膳市場的上述特點告訴人們：這是一個充滿機會與充滿挑戰的市場，需要專業運作才能應對團膳市場的特點及需求。

團膳市場結構分析  

各類公司團膳  公司是企業的組織形式，是為經營工商業而組成的聯合團體。公司是商務團膳的主流市場。客觀地講，要求較高、比較規范、比較成型?的是公司團膳，以商務寫字樓團膳為主。

各類學校團膳  各類大學、各類中學、各類小學的團膳構成了所謂的“學生營養餐”。學校團膳市場是國家政策三令五申必須做好的市場，是份額巨大、潛力無限的團膳市場。

各類醫院團膳  醫院是指病傷者得到醫院救助的機構或場所。醫院團膳既包括醫生、護士、工作人員、勤雜人員團膳，又包括生病的人團膳，是講究營養食療，有特殊需求的團膳市場。

bu隊后勤團膳  bu隊是一種特殊團體。今天，隨著bu隊團膳的改革，社會化進程將進一步提速。當然，bu隊團膳有與一般團膳不一樣的地方，如野外工程、軍事訓練的膳食供應等問題，也有保密性等問題。