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如何烘焙咖啡豆

咖啡味道的釋放

大概在烘焙機烘培15分鐘后，咖啡的味道將全部釋放（但也需要根據不同種類的咖啡而定），這也意味著咖啡烘培過程結束。

5、烘焙機是關鍵

烘培出好的咖啡豆才能將咖啡的味道完全散發出來，所以烘焙機也是很關鍵。

必德利人堅持以“低成本投入、高品質收獲”為生產原則。經過多年積累的經驗和實踐，虛心聆聽客戶回饋的意見和要求。用心專注設計出多款低能耗的咖啡烘焙機及煙氣凈化系統，做到精益求精。深得各國咖啡專家的一致好評！納米陶瓷有很好的耐磨性及韌性，能夠用在制造刀具以及包裝食品機械的軸承及密封環上，從而提高其耐蝕性和耐磨性，烘焙食品機械在經過多年的經營與發展，正由傳統簡單機械向自動化機械轉變。必德利咖啡烘焙機，本著性價比為原則，做到有人飲咖啡的地方，就有必德利咖啡烘焙機。

我們為客戶提供售前使用的技術培訓，設計配套方案；售后安裝調試；定期跟蹤設備使用情況。出現設備故障提供快速的維修服務和技術指導。

咖啡烘培機優勢

冷卻專用大功率耐高溫冷卻風機

大功率風機可以迅速把在滾筒放出來的熱咖啡豆搞拌快速冷卻，這樣能保證冷卻前和冷卻后的熱咖啡豆色澤變化小，進一步提高品質

5，配有安全控制系統

若機器達到設定溫度，自動恒溫進行停止和啟動，保護機械不容易出故障，熄火保護，若不啟動排煙風機，就不能點火，在燃燒過程中排煙風機停頓，燃氣閥就自動關閉

6，調節軸承

能任意調節滾筒與門板的間隙

7，排煙系統

考慮到環保排放烘焙是產生的煙及粉塵，咖啡店在訂造小型烘焙機時可另安裝脈沖消煙裝置；大型烘焙機的消煙設備，可另外安裝水膜消煙裝置及靜電消味裝置，這樣可以減小對大氣環境的污染

咖啡飲品在中國的發展趨勢

中國是個以茶文化為背景的國家，20世紀初，咖啡才開始進入中國，由于經濟和發展受限，初期飲用的人也很有限，但是自1998年起，中國咖啡消費市場的人均年消費量以30%的速度遞增，遠遠超過世界咖啡消費年增長率。中國巨大的咖啡消費市場導致從咖啡的種植、咖啡豆的烘焙設備、研磨機器及烹煮器具的研發生產到連鎖零售店都成了中國本土企業和投資者追逐的對象，各大國外品牌也紛紛搶灘登陸，中國咖啡市場競爭日趨激烈。埃塞俄比亞哈拉爾：哈拉爾咖啡滋味醇厚，具有中度或輕度的酸度，重要的是，它具有簡直低的含量。