肉類冷庫設計多重優惠

冷庫建設

冷庫建設有了新的發展，國家“十一五”發展規劃對發展現代服務業和節能環保提出了新的要求，隨著低碳經濟發展腳步的加快,國內外各界越來越關注制冷;但在我國完整獨立的冷鏈系統尚未形成，市場化程度很低。從市場對活動冷庫的需求趨勢來看，現有的冷庫發展還存在著很大的不足與缺陷。

主要表現在以下幾個方面：

1、部分冷庫設計不規范，存在安全隱患

2、自動化控制程度低迷

3、制冷系統維修措施不力，設施設備老化嚴重

4、商業冷庫價格競爭激烈

5、冷庫空間利用率偏低  

6、冷庫節能措施未引起足夠重視

冷庫鋁排管

冷庫鋁排管面積的計算及與壓縮機的配比

　a．蒸發面積的計算：翼片管的總長度乘以翼片管的外周長。

　?25翼片管的外周長是0.35米，蒸發面積=0.35㎡/m

　?28翼片管的外周長是0.45米，蒸發面積=0.45㎡/m

　b．鋁排與壓縮機的配比：

　翼片管與空氣的換熱能力K值約為8-10w/m2.℃也可采用簡便方法計算，當冷藏庫庫溫設定在-18℃時，可按半封閉壓縮機的排氣量乘以系數2得數即為應配鋁排的蒸發面積平方米數。如5匹中低溫壓縮機排氣量為18m3/h×2=36㎡， 此種配比時，蒸發溫度與庫內溫度差約10℃,節能效果相當理想。蒸發面積配小時溫度差會增大，壓縮機的制冷量會減小，耗電量增加。

保鮮庫的溫度一般在0°C~5°C,主要用來保鮮,即在較長時間

保鮮庫：保鮮庫的庫溫一般在0℃~5℃，主要用來保鮮，即在較長時間內大限度地保持農產品原有的品質和新鮮度，農產品本體盡量不，細胞在冷藏的過程中處于休眠狀態，減少營養的損耗，保持鮮活的品質。這個就是一般應用于果蔬這一類。現在的果蔬產業，都是集中種植，在運輸、出售等過程中，不可避免的要利用 冷庫去保持果蔬應有的營養成分。

冷藏庫：冷藏庫的溫度一般為-15℃～ -18℃。一般是不定期的逐步的將食品放入冷庫，經過一段時間，冷庫的溫度達到-18℃，取貨也是不定期、不定時的。對這“一段時間”沒有具體要求，這就 是典型的冷藏庫。比如說肉類，水產都存放溫度有較高要求，保持內類不變質。而且在出售過程中也要不定期的取出存放，一般大的超市里面的冷庫都是冷藏庫。

建造恒溫冷庫需要注意什么

恒溫冷庫其實是冷庫的一種，恒溫冷庫的設計標準相對于普通冷庫來說要高，很多客戶咨詢恒溫冷庫造價，我們在給客戶報價時通常會考慮到庫內溫度的恒定性，建造恒溫冷庫時也應該注意一些問題。有很多朋友認為恒溫庫一般都是建立在高溫庫的基礎上的，其實不然，低溫庫也可以是恒溫冷庫，一般情況下，貯藏水果蔬菜等食品通常是高溫恒溫，溫度一般在0~5℃之間，而肉類一般為低溫恒溫，溫度一般在-18℃以下。