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發布時間:2020-07-15 05:58  





燒烤爐 烤羊腿爐自助燒烤加盟燒烤更加強烈,色、香、味融為一體,具有“看”、“聞”、“吃”、“品”的綜合效果,外焦里嫩,在行業首開先河,技術先進,和一般燒烤相比,概念、口感都和競爭對手拉開較大距離,該特點除了能夠迎合顧客的普遍性需求,其個性、色彩尤其會受到燒烤主流人群孩子的歡迎。你如果開店的話,我覺得無煙烤羊腿爐肯定很受歡迎,沒人希望自己吃完就弄的一身味道是吧。以前燒烤爐廠家巧妙地迎合了顧客新的消費心理,不用炭火不冒煙,也用烤爐也用電,三端起味味無窮,燒烤加盟店脆皮入口口水咽!因此,脆皮燒烤才是真正意義上的特色燒烤!


烤羊腿爐子以木炭為燃料可控溫設計。本產品燒烤爐為生產銷售,無需安裝排煙管道和風機,就能達到無煙的效果。本產品具有烤制羊腿野兔、乳鴿、烤串、自助烤肉、紙上烤肉和烤制貝類海鮮等功能,還可增加火鍋功能。是燒烤店理想的產品。
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羊腿在無煙烤羊腿爐里燜烤5分鐘左右時取出毛刷在油缸口處抿去多余的油,刷在羊腿整體里外兩個面上。小型烤羊腿爐占地面積小,烤禽爐結構緊湊,外型美觀無煙燒烤設備配置標準不銹鋼桌板,使食材受熱更均勻、更加干凈衛生。刷油與用尖刀劃開關節筋膜,使羊腿肉收縮呈現自然形態??局茣r間為90分鐘左右,整過程刷油4次每次,修整一般是20分鐘進行一次,第二次時觀察到四肢關節肌肉因受熱收縮時。在烤制過程中,刷油修整的同時也要隨時觀察調整火的對應位置與大小,以確??局瞥隼硐肟狙蛲葋怼?nbsp;



