重慶紅菱烤箱供應(yīng)服務(wù)放心可靠“本信息長(zhǎng)期有效”

適用于商業(yè)性烤制面點(diǎn)糕餅類(lèi)食品之用途內(nèi)膽采用不銹鋼板制作，內(nèi)膽四周鋪密度為100K，厚度為100㎜的耐高溫硅酸隔熱棉，內(nèi)置循環(huán)水平運(yùn)風(fēng)風(fēng)道，風(fēng)量可達(dá)到每小時(shí)2000m3,每小時(shí)可以循環(huán)7500次以上，使箱內(nèi)溫度更加均勻。

本烤箱可獨(dú)立控制使用，爐溫在20~300攝氏度范圍內(nèi)，分底、面火調(diào)節(jié)，并設(shè)有“定時(shí)”、“自動(dòng)”兩種工作方式供用戶選擇。你的烤箱會(huì)散發(fā)出很難聞的氣味，所以打開(kāi)窗戶，讓孩子和寵物遠(yuǎn)離廚房，直到廚房變冷。爐膛上下各設(shè)有獨(dú)立的燃燒器，利用風(fēng)機(jī)把燃?xì)狻⒖諝獍春线m的比例充分混合后，強(qiáng)制送入燃燒器，以完全燃燒的藍(lán)色火焰明火加熱及半水氣熱對(duì)流方式，無(wú)污染確保烘烤質(zhì)量。

紅菱烤箱的清潔主要包括內(nèi)腔積水的清潔和水垢清潔。不管是蒸箱，還是蒸烤箱，只要用到蒸汽功能，內(nèi)腔多少都會(huì)留下積水，這個(gè)目前是通病。而蒸烤箱無(wú)論是采用直噴式蒸汽發(fā)生器還是蒸煮水式蒸汽發(fā)生器，都會(huì)或多或少產(chǎn)生水垢，你也不太可能每次都用蒸餾水。

大多數(shù)人或多或少都有懶癌的癥狀，在冬天尤其不太愿意動(dòng)，因?yàn)槔洌艨鞠涞那鍧嵐ぷ饔袝r(shí)卻不能不做。無(wú)積水技術(shù)在這時(shí)就是大救星了，可以很大程度上減少你的清潔工作量。

小型烘焙店一般一層兩盤(pán)或者兩層私盤(pán)的電烤箱就足夠了，中型烘焙店可以選擇三層六盤(pán)的電烤箱。

購(gòu)買(mǎi)商用電烤箱之前，需要根據(jù)店鋪的顧客流量和烘烤速度確定電烤箱的大小，按照家電行業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)來(lái)看，電烤箱的大小主要是由烤箱的層數(shù)和烤盤(pán)的數(shù)量進(jìn)行分類(lèi)，小的電烤箱是一層一盤(pán)或者一層兩盤(pán)，大型的則是三層六盤(pán)或是三層九盤(pán)。