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發布時間:2020-11-02 14:01  






在使用原鹽加工為精制鹽的過程中,添加了少量碘酸鉀(KIO3)等營養物質,因而就有了“合格”與“不合格”食用鹽的區別。食用鹽比工業鹽多2種理化指標,粒度和白度。粒度就是食用鹽的顆粒直徑大小,白度就是食用鹽的顏色。一般情況下,工業鹽是溶入水中撒在路面上,因而馬上就能起作用;融雪劑則是直接撒在路面上,還要借助車輛的碾軋才能起作用。

在制肥皂中,為保持溶液有合適的粘度,常常加入鹽。由于鹽中鈉離子的作用,可降低皂化液的粘度,從而使皂化反應正常進行。隨著社會的快速發展,工業鹽的應用也越來越廣泛。工業鹽雖然不能食用,但在工業建設中起著重要的作用,工業鹽在冶金、機械等方面都有涉獵。工業鹽不含碘或鐵的強化,居民如果長期食用工業鹽,尤其是生活在缺碘、缺鐵地區的居民,可能出現相應的微量營養素缺乏癥狀。
制鹽的廢渣(鹽石膏),以及鹵水凈化中產生的鈣鎂泥(鹽泥),可做建筑墻板、墻體材料或填料,還可做水泥填料。工業鹽在石油工業中的應用:以硼為原料制得的氮化硼,其硬度與金剛石相等,可作超硬材料用于生產石油鉆探的鉆頭。在工業上的用途很廣,是化學工業的基本原料之一,被稱為“化學工業母”。基本化學工業主要產路除雪、制冷冷藏等方面,鹽也有廣泛的用途。
