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發(fā)布時(shí)間:2020-12-13 12:06  









工作前,檢查機(jī)器空轉(zhuǎn)時(shí)是否有異常噪音。假設(shè)有任何噪音,立刻消除。不要將設(shè)備的操作手伸入機(jī)器,以免發(fā)生了。但凡在操作進(jìn)程中有任何異常反應(yīng),立刻停止操作。唯有找到原因后,才能啟動(dòng)機(jī)器。鮮魚切片器不能夠在所有環(huán)境中儲(chǔ)存和使用。一但環(huán)境不適合,它必然會(huì)導(dǎo)致缺陷和生命的。為了確保在一定的時(shí)間內(nèi),充分發(fā)揮設(shè)備的優(yōu)點(diǎn),下述就談?wù)剬?duì)環(huán)境的約束和要求。
切魚片機(jī)--切好的生魚片如何保存切好的生魚片如果保存不好,會(huì)使魚片變質(zhì)影響食用口感,那么,切好的魚片如何保存才不會(huì)變質(zhì),下面我們來看看保存方法。保存生魚片小竅門:冷凍儲(chǔ)藏:將生魚片放進(jìn)冰箱內(nèi)冷凍保存,可以防止魚片變質(zhì),一般零度以下是保存魚片鮮度的溫度,可以使達(dá)到防止魚片變質(zhì)的目的。低溫冷凍可使魚片內(nèi)的水分固化,防止因流動(dòng)性而使肉變質(zhì),這樣可以保證魚肉的鮮度和色澤不發(fā)生變化。生魚片的食用溫度為3-5度,溫度過低或沒有完全解凍會(huì)因過于冰或帶霜而影響口感;而溫度過高會(huì)使魚片食用時(shí)失去彈性和帶有腥味。

斜切魚片機(jī),是模似手工切片的原理,采用變速馬達(dá)帶動(dòng)刀片,自動(dòng)斜切的原理: 1、可一次切1-2整片魚肉(一條魚分為兩個(gè)正片) 2、 本機(jī)采用30-90片刀同時(shí)斜切的原理,解決了單刀切片效率慢和不均勻的難題。 3、本機(jī)采用的是全不銹鋼機(jī)身,衛(wèi)生干凈,刀片采用進(jìn)口材料,方式簡(jiǎn)單,操作便利,安全可靠,刀片容易拆洗,切片面平整光滑,適合斜切各種魚類、水產(chǎn)品精加工,大型餐飲行業(yè)單位。

斜切魚片機(jī)給您帶來商機(jī),更帶來豐厚的利潤(rùn),它讓您在收獲利潤(rùn)的同時(shí),消除了機(jī)器不好用,容易壞,清理煩的困擾。 總之,隨著我國(guó)機(jī)器制造水平的提高,各類機(jī)器設(shè)備的性能、效率和可靠性正在趕超或超過國(guó)外同類產(chǎn)品,但在實(shí)際調(diào)試運(yùn)行中發(fā)生故障的情況仍較多,完善機(jī)器設(shè)計(jì)、做好安裝與調(diào)試運(yùn)行前的各項(xiàng)工作,密切注意機(jī)器設(shè)備運(yùn)行過程中的異常現(xiàn)象,加強(qiáng)維護(hù)工作等,都是提高機(jī)器設(shè)備可靠性的關(guān)鍵。 鮮魚切片機(jī)美觀豪華,電機(jī)罩部分采用不銹鋼材料,斜切魚片機(jī)價(jià)格合理特設(shè)安全罩裝置.停止工作時(shí),該切魚片機(jī)裝置可有效的保證人員安全.
