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發(fā)布時(shí)間:2020-12-02 07:43  





保鮮紙箱
這是由日本食品流通系統(tǒng)協(xié)會(huì)研制的一種新式紙箱。研究人員用一種“里斯托瓦爾石”(硅酸鹽的一種)作為紙漿的添加劑。因這種石粉對(duì)各種氣體,獨(dú)具良好的吸附作用,而且所保鮮的蔬果分量不會(huì)減輕,所以商家都愛(ài)用它,對(duì)進(jìn)行遠(yuǎn)距離貯運(yùn)更是獨(dú)具一籌。
烴類(lèi)混合物保鮮法:
這是英國(guó)一家塞姆培生物工藝公司研制出的一種能使番茄、辣椒、梨、葡萄等蔬果貯藏壽命延長(zhǎng)1倍的“天然可食保鮮劑”。它采用一種復(fù)雜的烴類(lèi)混合物。在使用時(shí),將其溶于水中成溶液狀態(tài),然后將需保鮮的蔬果浸泡在溶液中,使蔬果表面很均勻地涂上一層液劑。這樣就大大降低了氧的吸收量,使蔬果所產(chǎn)生的二氧化碳幾乎全部排出。因此,保鮮劑的作用和保鮮冷庫(kù)的低溫,酷似給蔬果施了,使其處于休眠狀態(tài)。
現(xiàn)階段我省果蔬貯藏冷庫(kù)采用的大多數(shù)是活動(dòng)式的組合冷庫(kù)。組合冷庫(kù)的特點(diǎn)是靈活性強(qiáng)、結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單、操作方便且易于管理。組合冷庫(kù)主要由庫(kù)體、庫(kù)門(mén)、制冷壓縮機(jī)、冷風(fēng)機(jī)、自控元件、電控系統(tǒng)六大部分組成。
庫(kù)體保溫材料一般采用聚氨脂或聚苯乙烯,外敷鍍塑彩色鋼板、不銹鋼板、鋁合金板等。庫(kù)板應(yīng)當(dāng)具備自動(dòng)貼膜、自動(dòng)灌注、自動(dòng)軋筋、自動(dòng)成型的特點(diǎn)才能保證保鮮冷庫(kù)的保溫效果,降低用戶(hù)運(yùn)行成本。
庫(kù)門(mén)主要起到保溫、美觀(guān)的作用,在大門(mén)上裝個(gè)小窗戶(hù),取東西的時(shí)候盡量不使冷氣外泄而更好地保溫。
東莞市廣納制冷設(shè)備工程有限公司是一家專(zhuān)業(yè)從事冷庫(kù)工程設(shè)計(jì)、建造、安裝及售后為一體的制冷公司。自成立至今,已為眾多知名企業(yè)提供優(yōu)質(zhì)冷庫(kù)工程項(xiàng)目。
不同品種貨品的貯藏要求不同。 貨品的品種不同,其貯藏要求就回有所區(qū)別。貨品對(duì)貯藏環(huán)境的要求一般是對(duì)溫度和濕度的要求,少量品種還會(huì)對(duì)空氣組成結(jié)構(gòu)、光照等物流量有要求。就以溫度和濕度為例,不同貯藏要求的貨品貯藏在同一個(gè)冷庫(kù)中,不是一種因?yàn)闇囟冗^(guò)低凍壞、濕度過(guò)低風(fēng)化,就是另一種因?yàn)闇囟冗^(guò)高、濕度過(guò)高腐爛變質(zhì)。 即便貯藏要求相差不是很大,為了抵達(dá)程度的貯藏效果和贏利,我們也會(huì)建議客戶(hù)把不同品種的貨品分庫(kù)貯藏,不同較大的品種就更不用說(shuō)了。需求留意的是,即便都是同一種農(nóng)產(chǎn)品,例如蘋(píng)果,的貯藏要求也會(huì)因蘋(píng)果的詳細(xì)品種、產(chǎn)地、含糖量、脆度等存在必定不同,有經(jīng)歷的冷庫(kù)管理員就會(huì)分隔貯藏以及懂得怎么設(shè)置冷庫(kù)參數(shù)。
簡(jiǎn)略來(lái)說(shuō),不同種類(lèi)貨品分庫(kù)儲(chǔ)藏的原因和目的就是為了更好的確保貨品的儲(chǔ)藏質(zhì)量、延伸貨品的儲(chǔ)藏期限。在生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)中,若貨品按儲(chǔ)藏時(shí)刻、出庫(kù)時(shí)刻、銷(xiāo)地、存取頻率、用處等分庫(kù)儲(chǔ)藏,也可起到優(yōu)化辦理、減少開(kāi)門(mén)時(shí)刻下降耗電等優(yōu)點(diǎn)。 還有一點(diǎn),有些客戶(hù)會(huì)問(wèn)咱們什么情況下不同種類(lèi)貨品可以?xún)?chǔ)藏在同一個(gè)冷庫(kù)中。