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發布時間:2021-10-05 08:16  










蘇州市和諧康工業設計有限公司研發了諸多果蔬鮮切、肉類生制、熟制及半成品生產和保鮮工藝、中西式面點生產工藝等技術,歡迎新老客戶來電咨詢!
切割機可用于切割香腸、火腿、培根、魚、肉等產品,適用于烤肉餐廳、西餐廳、肉制品加工廠等商業場所。切割機進料倉設計寬度可達360mm,電腦控制,轉速高,切割質量高,達到藝術切割效果,是用戶選擇的切割設備。
商用切肉機設備的優點在哪
切肉機多樣性的規格和尺寸可以滿足不同的需求,也可以根據客戶實際需要來定制尺寸和設備。目的就是為了滿足各種場景中的使用需求,如在面積大的廚房中,一天切割的肉片數量太多,需要設置體積大的切肉機等。
肉絲的加工方法為純手工用刀切,現在在家庭中一直在沿用,隨著時代的發展,人工的成本越來越高且效率又慢,純人工操作已經不能適應市場的需求,從而人們就考慮如何降低運作成本,提來獲得更高的利潤。一些工廠為了市場的需要而開發出代肉絲肉片機,嚴格講應該叫肉片機,它的工作原理是把肉投到機器里會切出肉片出來,然后再把肉片重新投放一次才會切出肉絲來,雖然需要兩次才能切出肉絲,但效率有很大的提高,節省了很多的人工,讓工人從繁重的勞動中解脫出來,從而緩解了一些企業的壓力,后來產品進一步升級,在代肉絲肉片機的基礎上改造,在原來一組刀組的基礎上再加一組刀,從而可以完成一次切成肉絲的工作,這一次的改造對肉絲加工算是一次革命。現在市場上的肉絲肉片機質量參差不齊,但工作原理基本一致(肉絲肉片機
切肉機可以根據不同的物料的形態切,可以切成橫片、斜片,每片都薄厚均等,外形美觀。切肉機可以通過更換不同的刀片,進行自我調節厚薄,使用方便、切片美觀。操作簡便等。 切肉機是適合用于切無骨肉類,把肉的材料切成片狀物體,這種機器的機構很緊密,外型美觀,操作簡便,很容易學會,清潔衛生容易保養,耗電小,衛生安全有保障。切成來的效果可以自動成卷,多功能鋸骨機是酒店、火鍋店、商品店不可缺少的加工機械,在市場上會常見到一些加工機械。