泰州天然腸衣供應點擊了解更多 東莞市志通腸衣

東莞市志通腸衣有限公司專業從事生產：天然腸衣 ，豬腸衣 ，羊腸衣，蛋白腸衣等產品。

腸衣作為包裝材料應用在肉類加工領域，想創新很難，更多的是功能性方面的改進，使腸衣產品耐煎、炸、煮、烤中的某一個或者全部功能得以強化，品類得以更加細分。等級劃分標準化，質量控制穩定化，市場操作規范化，是基于行業發展現狀，我們必須面對和解決的課題.

隨著國人對食品安全問題日趨重視，生產工藝、檢測所需的現代化設施設備等日新月異，我國肉制品行業整合速度正在加快，一些作坊式小企業將被市場逐步淘汰，大中型腸衣制造企業將占據更大的市場份額。此外，膠原蛋白腸衣更適合規模化機械化生產，因此替代天然腸衣的趨勢會更加凸顯，膠原蛋白腸衣將越來越多地取代天然腸衣的市場份額。

整個大行業一年增長只有五到六個百分點，所以我們意識到，單單做腸衣對企業來說難有較大的增長空間。未來，公司除了繼續保持膠原蛋白腸衣的領ling先地位外，還將瞄準大健康產業，努力打造成為上級膠原蛋白研發應用基地和z大的膠原蛋白材料供應商。

中國關于腸衣起源的研究

腸衣界的人士大概知道，腸衣的另一個重要用途是可以制作“弦”。現在的“弦”一般是指彈棉花弦，樂器上的琴弦。那么，古代人類作戰或用的弓弦又是什么做的？據說公元前496年至公元前465年，越王勾踐召開種麻以作弓弦那么在用麻作弓弦以前有沒有用腸衣作弓弦的？雖然查不到歷史記載，但是用腸衣作弓弦，一是拉力大，二是制作簡單，三是取材方便，所以我們并不能排除原始人用腸衣作弓弦的可能性。

中國歷從什么時候開始利用腸衣來灌制香腸或臘腸？東北人歷很早就有吃“血腸”的習慣，吃血腸類似華北吃“血豆腐”。血液能夠自然凝固，在熱水浸一下即可食用，所以吃血腸衣可以推到原始吃熟食前。有人認為，清代《儒林外史》的第28回中有描寫過吃臘腸的場面，可以據此來推論中國利用腸衣來灌香腸的歷史了。

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天然腸衣供應破洞，在取小腸、運輸、過刮腸機等等步驟時，很容易將小腸及半成品腸衣弄破，洞小還好，不會影響灌香腸，如果大了，灌香腸時肉都流出來可怎么辦？因此要把半成品腸衣上的破洞去除（把一根有洞腸衣在破洞處割斷，就有兩根沒有破洞的腸衣了 ），國標規定直徑2毫米以上的破洞都是要去除的。