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                                                                      地鍋雞加盟培訓須知

      為什么那么多人參加地鍋雞加盟培訓?加盟時要注意那些問題呢?地鍋傳奇今天就給大家講一講加盟的一些要注意的情況。

　　地鍋雞加盟培訓要選擇根據訂餐情況、市場環境、歷史資料、當地氣候、天氣預報、節假日等情況，做好預測分析，這樣在開加盟店時心里有底。

　　技術難度一般不能太高，一般餐飲加盟者通常都是外行，所以技術性越低的行業越適合餐飲加盟，地鍋雞加盟培訓簡單易學，出師快，成本小，風險低。

　　以上就是地鍋雞加盟培訓時要注意的一些問題。地鍋傳奇期待您的加盟。

為什么越來越多的人選擇地鍋雞加盟

為什么越來越多的人選擇地鍋雞加盟？

　　如今，地鍋加盟的火熱程度依舊不減，除了很多人熱愛吃地鍋雞以外，還有什么原因導致地鍋雞加盟源源不絕呢?今天，地鍋傳奇給大家說一說其中的原因。

　　首先，地鍋加盟的資源易取。所有原材料在市面上都可以買到，如排骨，草雞，精米等。技術好學也是一個很重要的原因，一個人三天時間就即可學會，不再需要廚師，回家后仍不會的話，公司會派專業的技術員上門親自進行指導。

　　其次，地鍋傳奇有獨特的保密配方。33年的經驗，即使許多人不斷模仿，但從未成功，原因正在于此。公司還會幫助大家選址，如果您對選址拿不定主意，公司可以派市場督導員幫助您選擇合適的店面。

　　所以，地鍋加盟的火熱不是偶然的，地鍋傳奇給大家的這些幫助可以大大提高創業成功率。

地鍋雞加盟制作大全

　地鍋雞加盟者們很關心地鍋雞好不好吃，地鍋雞的做法豐不豐富。不用擔心，今天，小編就介紹一款美味獨到的宿州靈璧地鍋雞給大家。

　　首先，準備原料：柴雞600克，面粉300克，玉米粉80克，雞蛋2個，姜片15克，蒜仔25克，青紅椒2條，八角、花椒、鹽、料酒、老抽、美極鮮醬油、鮮辣味粉、雞精、味精、高湯各適量，精煉油250克。

　　其次，地鍋雞加盟給大家介紹具體做法：先把柴雞洗凈斬成塊，沸水待用。面粉、玉米粉納盆，磕入雞蛋，加少許精鹽、味精，接著摻入適量清水揉成軟硬適中的面團。隨后把面團下成均勻的劑子(約16個)，團成團，用清水略浸泡，制成薄餅，貼在鍋邊上，用小火慢慢烘烤。面粉、玉米粉納盆，磕入雞蛋，加少許精鹽、味精，接著摻入適量清水揉成軟硬適中的面團。

提高地鍋雞加盟店人的流量的方法

地鍋雞味道鮮美，價格適中，適合大眾消費，因此，大家完全可以參考早餐店或快餐店生意較好的地方開設門店;車站、路口、商業區等地方，或者街道的拐角處是極佳的店鋪位置，因為人的流量大，容易拉動消費。

同行聚集的地方，消費者容易產生貨比三家的心理，這樣更也容易聚攬顧客，獲得客源;學生的消費能力普遍比較高，尤其是對于熱鬧的地鍋雞，價格不貴，菜品實惠，更符合學生的消費習慣，消費熱情更高，因此在學校周邊地區地鍋雞還是能夠有立足之地。