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發布時間:2020-11-08 07:43  






本廠生產的設備都是采用不銹鋼制作,不采用鐵質和碳鋼,鐵質和碳鋼設備一是材質比較薄,二是應用時間用不長,為了經久耐用,通體都采用不銹鋼SUS304制作。
行星攪拌炒鍋適用于:火鍋底料、月餅餡料、高粘度物料、果醬、年糕、辣椒醬、食堂、熬湯、豆蓉、芝麻醬、五谷豆漿、方便面醬料、香菇醬等食品加工攪拌炒制。
行星攪拌炒鍋不銹鋼制作,攪拌徹底、無死角、攪拌均均、不易糊鍋。
行星攪拌炒鍋分為可傾式、立式、自動升降式、液壓后翻式等




本產品具有自動和傾斜出鍋兩大特點.攪拌翻炒是菜肴制作的一項關鍵技術,也是廚師們辛苦的一項作業.特別是快餐工廠和大的食堂.由于烹飪量大,這就更加大了廚師們的勞動強度.為了適應餐飲業發展需要,并把廚師們從繁重的體力勞動中解放出來.本自動炒制機是我公司在燃氣自動攪拌炒鍋的基礎上開發出來的產品,它一反傳統觀念,令鍋沿水平旋轉.由鍋里的攪拌叉發出菜肴做刮上拋下的運動,這就是從根本上解決了燃氣自動攪拌炒鍋存在的攪拌不均勻的問題.諸城市鑫燁機械攪拌炒鍋采用電磁、電加熱導熱油、燃氣、蒸汽加熱等加熱方式供客戶選擇,受熱面積大,熱,適合不同物料對溫度和升溫速度的要求。
攪拌方式采用特殊的傾斜式傳動,360度旋轉攪拌,使鍋內無攪拌死角。
攪拌片采用的是聚四氟乙烯制成的,耐磨耐高溫,在加熱攪拌時可放心與可食用物料接觸,不必擔心受熱變形、或者受熱產生物質等問題,符合食品生產要求。可應商家要求出示相關檢驗文件。
若想讓物料在熬制時避免灰塵、浮土等臟物的落入,可為設備加蓋密封,使鍋內物料潔凈、衛生。
