廣西哈密瓜氣流膨化脫水機使用方法常用解決方案

真空膨化罐應用范圍

今天小編要分享的內容是關于真空技術在食品加工中的另一項應用，也就是真空膨化。它涉及的產品在我們的日常生活中也極為常見，下面一起來看看。哈密瓜氣流膨化脫水機使用方法

膨化食品，生活中大家肯定都見過，它是利用相變和氣體的熱壓效應原理，使被加工食品物料的內部液體迅速升溫汽化，增壓膨脹，并依靠氣體的膨脹力，帶動組織中高分子物質的結構變性，從而使之成為具有網狀結構特征、定型多孔狀物質的膨化果蔬產品等。哈密瓜氣流膨化脫水機使用方法

低溫氣流膨化干燥設備的優勢哈密瓜氣流膨化脫水機使用方法

傳統果蔬脆片是將新鮮水果和蔬菜經真空低溫油炸脫水技術加工而成的食品。近年來，由于人們對反式脂肪酸的危害越來越關注，傳統油炸果蔬脆片加工的發展受到制約。低溫氣流膨化干燥是近幾年興起的一種新型果蔬干燥技術，哈密瓜氣流膨化脫水機使用方法其膨化干燥的產品綠色天然、口感酥脆。應用該技術生產的果蔬脆片，在解決真空油炸果蔬脆片含油量高等問題的同時，保留了果蔬絕大部分的風味、色澤和營養，而且產品不含任何添加劑，同時低溫氣流膨化干燥設備節約能源、價格便宜，利于在我國推廣和應用。該技術已引起美國、新加坡和臺灣等很多國家和地區的重視，其產品被國際食品界譽為“二十一世紀食品”，是繼傳統熱風干燥產品、真空冷凍干燥產品、真空低溫油炸脆片之后的新一代干燥產品。

哈密瓜氣流膨化脫水機使用方法產品加工工藝介紹

確定了柑橘、桃、菠蘿、哈密瓜和甘薯等果蔬變溫壓差膨化干燥工藝關鍵因素并進行了優化，哈密瓜氣流膨化脫水機使用方法生產出新型果蔬膨化干燥產品，授權了國家發明專利5項。 哈密瓜氣流膨化脫水機使用方法2、將變溫壓差膨化組合干燥產品進行超微粉碎加工成果蔬粉，并以此粉狀產品為原料、輔以配料，經壓片，創新了果蔬膨化的加工工藝與相關新產品研發，授權了國家發明專利2項。膨化果蔬產品具體應用領域有：（1）生產新型、天然的綠色膨化休閑食品。

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哈密瓜氣流膨化脫水機使用方法食品變溫壓差膨化組合干燥機理、工藝優化、設備改造、產品品質評價和新產品創制等研發方面具有原創性，整體研究達到先進水平。哈密瓜氣流膨化脫水機使用方法主要用于生產新型、天然、適宜加工的食品原料非常廣泛哈密瓜氣流膨化脫水機使用方法所生產的非油炸膨化產品具有綠色天然等特點。蘋果、梨、香蕉、葡萄、柑橘、菠蘿等，蔬菜如胡蘿卜、馬鈴薯、甘薯、芋頭等，食用菌如蘑菇、木耳、銀耳等，特色農產品如茶葉、人參等。該技術自投入市場以來，哈密瓜氣流膨化脫水機使用方法引起了國內外科研單位和生產廠家的廣泛關注，目前已有數十個廠家在論證投產，產品以出口為主，且供不應求。