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碳酸鈉用途

碳酸鈉（純堿） 化學式為Na2CO3，俗名純堿，又稱蘇打、堿灰，一種重要的化工基本原料，純堿工業的主產品。通常為白色粉末，高溫下易分解，易溶于水，水溶液呈堿性。過去，我國民間習慣使用既能洗衣又能發面的“塊堿”，那是用純堿加大量水攪拌制成的（另加有一些小蘇打（NaHCO3），其含水量在50%以上。純堿在潮濕的空氣里會潮解，慢慢吸收二氧化碳和水，部分變為碳酸氫鈉，所以包裝要嚴，否則會吸潮結塊，碳酸鈉與水生成Na2CO3·10H2O，Na2CO3·7H2O，Na2CO3·H2O三種水合物，其中Na2CO3·10H2O為穩定，且溶于水的溶解熱非常小。多應用于照相行業，其商品名稱為碳氧。Na2CO3·10H2O又稱晶堿，以前，晶堿常用于家庭洗滌和洗羊毛，故又稱“洗濯堿”①。過去，我國民間習慣使用既能洗衣又能發面的“塊堿”，那是用純堿加大量水攪拌制成的（另加有一些小蘇打（NaHCO3），其含水量在50%以上。碳酸鈉溶于水時呈吸熱反應，在空氣中易風化。Na2CO3·7H2O不穩定，僅在32.5～36℃范圍內才能從碳酸鈉飽和溶液中析出。碳酸鈉是弱酸強堿鹽。用化學方法制出的Na2CO3比天然堿純凈，人們因此稱它為“純堿”。

純堿的用途很廣，一般都是利用它的堿性。4、在炒牛肉的時候，掌握不好火候很容易炒過火，肉會炒干，不好吃，那是因為牛肉的纖維很小不容易保護水分，加一點堿在里面，攪拌均勻，在加淀粉攪拌均勻，再炒水分就不容易流失，肉就會保持很嫩。它可用于制造玻璃，如平板玻璃、瓶玻璃、光學玻璃和器皿；還可利用脂肪酸與純堿的反應制肥皂；在硬水的軟化、石油和油類的精制、冶金工業中脫除硫和磷、選礦、以及銅、鉛、鎳、錫、鈾、鋁等金屬的制備、化學工業中制取鈉鹽、金屬碳酸鹽、漂白劑、填料、洗滌劑、催化劑及染料等均要用到它，在陶瓷工業中制取耐火材料和釉也要用到純堿。

純堿是一種重要的大噸位的化工原料。自1861年索爾維制堿技術問世以來,世界純堿行業經過幾次大的飛躍,目前的主要生產方法是合成法制堿和天然堿加工兩種,其中合成法制堿主要有聯合制堿和氨堿法(索爾維)制堿兩種工藝。純堿生產有索爾維法①，侯氏制堿法②和天然堿加工法等，所用原料因加工方法不同而異。主要原料為原鹽（包括海鹽、池鹽、礦鹽及地下鹵水）、天然堿、氨等。中國主要純堿廠有濰坊海化堿廠，天津堿廠，青島堿廠，自貢鴻鶴化工總廠，湖北省化工廠。

聯合法制純堿

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早在1872德國人Schreib就提出循環法制堿的設想： 從重堿母液中分離出氯化銨，又從氯化銨母液中分離出重 堿，使過程循環進行。在美國、肯尼亞、博茨瓦納等國家主要以天然堿加工形式生產純堿,其它國家則以合成純堿為主。這樣既充分利用了鹽，又杜絕了 蒸氨廢液的生成。 1947年荷蘭人Reinders和Nicolai研究了循環法相圖， 為循環法奠定了理論基礎。 1937年我國化學家侯德榜總結了國內外制堿的 經驗，在如何解決氨堿法缺點的問題上作文章，提出了 聯合制堿法的工藝流程。

熱的純堿為什么能夠去油污呢？

純堿在熱的情況下是呈堿性的，油污在加熱的情況下易于堿性物質生成鹽，且鹽易溶于水，所以可以使油污變為鹽去除純堿溶液去油污的原理，碳酸根離子的水解顯堿性，反應的離子方程式為：CO32- H2O?HCO3- OH-，HCO3- H2O?H2CO3 OH-，油脂在堿溶液中發生水解生成溶于水的脂肪酸鹽和甘油容易洗去。氯化鈣，是由純堿排放的廢液中提取的，是環保產品，氯化鈣又是一個用途廣泛的產品。