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發(fā)布時(shí)間:2020-07-26 05:09  






對(duì)糖代謝的影響是以血糖和為特點(diǎn),進(jìn)而導(dǎo)致多臟器損的綜合征。如何逆轉(zhuǎn)的狀態(tài)一直是國(guó)內(nèi)外學(xué)者研究的焦點(diǎn)。胰島素在調(diào)節(jié)機(jī)體血糖水平時(shí)起著非常重要的作用。動(dòng)物實(shí)驗(yàn)表明,不同劑量的大蒜素均可降低血糖值,其糖的作用主要是通過(guò)升高胰島素水平來(lái)實(shí)現(xiàn)的。同時(shí)病理學(xué)證實(shí),大蒜素主要是通過(guò)促進(jìn)泡心細(xì)胞轉(zhuǎn)化、胰島細(xì)胞增殖,使胰島素分泌增加,而發(fā)揮糖作用。而且大蒜素在體內(nèi)同脂肪、糖、蛋白質(zhì)結(jié)合后生成脂質(zhì)蒜素、糖質(zhì)蒜素、復(fù)合蛋白質(zhì),這些結(jié)合物發(fā)揮作用得到一種與維生素E相同的效果。維生素E除具有作用外,還具有改善胰島素的效應(yīng),關(guān)鍵是維持胰島細(xì)胞內(nèi)質(zhì)網(wǎng)結(jié)構(gòu)的完整性,保證胰島素的合成與分泌。
