固體山梨醇廠家在線咨詢「在線咨詢」

山東一晨生物科技有限公司是一家從事化工產品研發，食品添加劑等產品的生產加工、經營與批發的專業公司，并與十幾家生產企業簽訂代銷協議，目前是省內走量很大、全、實力強化工原料貿易商.本公司堅持信譽為立足之本，誠信為發展之源，守法經營，勇于開拓，與國內外近千家企業建立經濟協作和貿易往來關系.誠信，品質被為視為公司的生命，專業被視為強的競爭力，做好行業的榜樣，被視為公司很大的榮譽。山梨糖醇液物理化學性質 性狀：白色無臭結晶性粉末，you甜味，you吸濕性。

在食品工業中的應用 　　山梨糖醇具有吸濕性，故在食品中加入山梨糖醇可以防止食品的干裂，使食品保持新鮮柔軟。在面包蛋糕中使用，有明顯效果。在日本D-山梨糖醇作為食品甜味劑，使用范圍和限量如下，清涼飲料為百分之一到三，蛋白在百分之三左右，巧克力為百分之四左右。 　　山梨糖醇甜度低于蔗糖，且不被某些細菌利用，是生產地甜度糖果點心的好原料，也是生產無糖糖果的重要原料。 　　山梨糖醇不含醛基，不易被氧化，在加熱時不和氨基酸產生美拉德反應。有一定的生理活性，能防止類胡蘿卜素和食用 脂肪及蛋白質的變性，在濃縮牛乳中加入山梨糖醇可延長保質期，能對魚肉醬有明顯的穩定和長期保存的作用。在果醬蜜餞中也 有同樣作用。 　　

山梨糖醇，別名山梨醇。英文名Sorbitol、D-Glucitol、Sorbol、D-Sorbitol。分子式是C6H14O6，分子量為182.17。3477(10%水溶液) 溶解性：溶于水（235/100水，25℃）、甘油、丙二醇，微溶于jia醇、yi醇、醋酸、苯酚和yi酰胺溶液。為白色吸濕性粉末或晶狀粉末、片狀或顆粒，無臭。依結晶條件不同，熔點在88~102℃范圍內變化，相對密度約1.49。易溶于水（1g溶于約0.45mL水中），微溶于乙醇和。有清涼的甜味，甜度約為蔗糖的一半，熱值與蔗糖相近。食品工業中多為69~71%含量的山梨糖醇液。毒性試驗顯示，內服過量會引起腹瀉和消化紊亂。

可用于生產維生素C的原料，山梨醇經發酵和化學合成可制得維生素C。也可用于工業表面活性劑的原料，用它生產斯盤和吐溫類的表面活性劑。此前，山梨dang醇限量使用導致企業只能用白砂dang替代，以起到抗冷凍作用。山梨醇具有保濕性能，可以代替甘油，應用于牙膏、卷煙和化妝品的生產中。以山梨醇和為原料，可以生產具有一定阻燃性能的聚氨酯硬質泡沫塑料。在食品工業中，可用作甜味劑、保濕劑、螯合劑和組織改良劑。在工業中，山梨醇經過硝化生成的失水山梨醇酯是的。食品添加劑、化妝品原料、有機合成原料、保濕劑、溶劑等。

山梨糖醇，別稱山梨醇。為白色吸水性粉末狀或晶狀粉末狀、塊狀或顆粒物，無臭。因其具有保濕保護作用與涼爽、舒適、可口的甜味，加入量可達30％。依結晶體標準不一樣，溶點在88~102℃范圍之內轉變，密度約1.49。溶于于水（1g溶解約0.45mL水里），微溶精和。有清爽的甜味，糖度約為蔗糖的一半，發熱量與蔗糖相仿。據供貨山梨糖醇的倍特化工廠掌握：食品產業中多見69~71%含量的山梨糖醇液。山梨糖醇液為清澈沒有顏色糖漿狀液體，有甜味，對石蕊呈中性，可與水、凡士林和丙二醇混溶?？勺鳛闋I養性甜味劑、濕潤劑、螯合劑和增稠劑。