寧夏香菇真空油炸機設備價格優選企業「在線咨詢」

1）.真空系統由真空釜、水汽捕集冷凝器、水環真空泵、水冷卻系統及相關的閥件和管路組成。用于系統抽真空，在油炸過程中保持高的真空度。

2）.油蒸汽加熱系統由截止閥、蒸汽電磁閥、安全閥及相關的閥件和管路、監控儀表等組成。用于加熱食用油。

3）.液壓系統由液壓站、液壓缸等組成，用于手動貨籃升降和自動油炸過程。

4).電控系統采用國際PLC、觸摸屏和低壓電器組成，用于系統保護和自動控制。

5）.脫油系統用于油炸結束進行真空離心脫油，以降低油炸食品的含油率

 諸城市國邦機械有限公司，主導產品果蔬脆片及真空低溫油炸脫水成套設備，自上市以來深受用戶的歡迎。所生產的果蔬脆片酥、脆、香、甜，口味純正，營養豐富，深得消費者歡迎，市場銷售旺盛。

所研發的真空低溫油炸脫水設備在節水、節電、節煤、節油、四大節能領域居水平，設備低故障率在同行業遙遙，被用戶譽為“免維修的節能機”。

新型真空低溫油炸脫水設備研制成功，奠定了公司發展的新的里程碑。目前引進本公司技術和設備的國內企業多達幾十家，產品在行業內樹立了良好的度和美譽度。

國邦是一家大型的真空油炸機生產基地,其真空油炸機性能穩定,應用于水果水產品干果畜禽肉等食品的真空油炸機加工可根據客戶需求定做！！！

加工食品類型：

①水果類：蘋果、獼猴桃、香蕉、木菠蘿、柿子、草莓、葡萄、桃、梨等；

②蔬菜類：西紅柿、紅薯、土豆、四季豆、大蒜、胡蘿卜、青椒、南瓜、洋蔥等；

③干果類：大棗、花生等；

④水產品及畜禽肉類等。

一般來說，果蔬脆片要求片型平整、含油率低、口感酥脆不膩。

在傳統油炸工藝中，已基本解決了含油率及酥脆的工藝控制，但脆片收縮、表面起泡等現象卻未能很好地解決，影響了產品的感官質量。這是由于在真空油炸過程中，果蔬組織細胞中的水份劇烈汽化，造成細胞組織，因而嚴重影響了產品的組織形態。

現在，我們在果蔬脆片油炸之前加入冷凍工藝，很好地解決了這一難題。這是在真空油炸中應用了冷凍升華干燥的部分原理，結合兩者優點，提高了產品質量。