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冷柜使用一段時間之后就會累積了一些灰塵甚至是細菌，而且會產生異味，并且為了延長冷柜的使用壽命，日常的保養和清理就很重要。而究其原因呢，就是冷柜的制冷系統中循環制冷的“過液聲”，并不是冷柜在工作的艱辛，充其量不過是其在邀功罷了。??首先，由于冷柜密封很長一段時間，里邊的食物會滋生很多的細菌，因為低溫的環境會幫助不健康的細菌的生長，冷柜就是它們在低溫環境下生長的溫床，而它們的代謝物，會讓冷柜里產生難聞的氣味。所以冷柜的清理也是十分必要的。

般可通過觀察蒸發壓力、蒸發溫度及吸氣管的結霜情況來判斷節流閥制冷劑流量是否合適。其實這個得根據您的實際用途來決定，如果您只是儲存奶油、芝士、巧克力等一般原材料的話直冷冰柜當然是您的選擇。節流閥堵塞是影響制冷劑流量的重要因素，引起節流閥堵塞的主要原因是冰堵和臟堵。冰堵是由于干燥器的干燥效果不佳，制冷劑中含有水分，流經節流閥時，溫度降至0℃以下，制冷劑中的水分結成冰而堵塞節流閥孔;臟堵是由于節流閥進口過濾網上積聚了較多的臟物，制冷劑流通不暢，形成堵塞。

產品采用流行優美的外觀設計，結構緊湊，線條流暢，盡顯豪華氣派；進口 機組，一體式/分體式制冷方式，六門風冷冷凍插盤柜真正做到低噪音，高能效，環保節能，安全，穩定；有時候，大家會發現，當商用冷柜工作時，用手觸碰一下外殼會感覺很燙手，在炎熱的夏天更是如此，甚至有時會不小心。流線型金屬 框鑲嵌，鮮肉柜前后及兩側都采用加厚玻璃，防霧，進一步增強柜內物品的展示效果；柜內采用不銹鋼材料層板，自由組合，任意搭配，耐腐蝕，易清潔，使用方便，且不污染食品；柜內安裝有內置有 節能燈管，根據展示物品可任意調整，呈現 展示效果；六門風冷冷凍插盤柜微孔循環風道，保證物品受冷均勻，且不會風干食品，保濕效果強；

冷凍柜是一種為了達到深度冷凍效果的低溫冷藏冷凍設備，通常稱為冷柜，冰柜等，又叫低溫保存箱。

速凍柜速凍柜（冷凍柜）的一種。是一種用于存儲各種需要冷凍的食品專業儲藏工具。主要是在商業上，用于將食物快速的制冷，達到保持食物的營養不流失，口味新鮮的效果。制冷系統由4個基本部分即壓縮機、冷凝器、節流部件、蒸發器組成