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發布時間:2021-01-21 22:38  





酒店廚房用品
安徽金皖西不銹鋼廚房設備公司是集科研、設計、制造、安裝、營銷于一體的專業廚房設備生產企業,專業從事研究、設計、制造、安裝各類賓館、酒店、學校、企業單位的廚房設備及通風設備系統工程。
玻璃器皿常見的是硅酸鹽玻璃、硼酸鹽玻璃,鋁酸鹽玻璃等幾大類,原料都是二氧化硅、氧化鈣、堿性氧化物等礦物原料,餐具,如不特殊加入某些元素達到某種目的(特種玻璃中加鉛可防輻射、屏蔽)則對人無害.而且就普通玻璃來說,其熔制溫度通常在1100~1800℃,日常生活中的加熱很難達到這個溫度范圍的下限,所以基本上不會有加熱后釋放什么東西的現象.而且,玻璃是很穩定的物質,只要是經過正規合格生產工藝生產出來的玻璃都可以放心使用
大鍋灶是廚房設備中的一種灶具
安徽金皖西不銹鋼廚房設備公司坐落于風景秀麗的“安徽歷史文化名城”——六安,廠址位于安徽省六安市金安區臨淮路金皖西廚業金皖西不銹鋼廚業是由江蘇光芒集團于2010投資500萬元在六安建設的一家專業商用廚房設備生產型企業。
無醇燃料(生物復合燃料)是新的技術,剛開始推廣,做的人還不多,市場還處于空白,無醇燃料生物復合燃料,好多人還在觀望。
生物復合燃料比之前的醇基燃料成本更低的。實際使用更節約的,閃點是大于100,無醇燃料,明火是直接點不燃的。安全是很好的,相比醇基燃料耐燒至少一到兩倍。主要是無醇燃料(生物復合燃料)處理了醇基燃料證件不好辦理的問題,不需要辦理危化品經營許可證。
酒店廚房設備如何選擇廚具才正確
金皖西不銹鋼廚房設備廠使公司業務迅速發展,公司精湛的技術,優良的產品質量,完善的售后服務體系占鄰市場,贏得廣大客戶的信賴。展望未來,開拓創新,金皖西不銹鋼廚具將繼續秉執“態度決定一切,細節成就未來”的企業宗旨
如何為酒店廚房設備選擇廚具是正確的
熱廚房區:煤氣灶、蒸飯柜、湯爐、陶罐爐、蒸鍋柜、電磁爐、微波爐和烤箱;儲存設備:分為食品儲存部分,包括常溫和低溫設備:平板架、米粉柜、冰箱、冰柜、冷庫等。調料柜、銷售工作臺、各種底柜、掛柜、轉角柜、多功能裝飾柜等。洗滌消毒設備:冷熱水供應系統、排水設備、洗滌盆、洗碗機、高溫消毒柜等。廚房運行中產生的垃圾處理設備、洗滌后的食物垃圾粉碎機等設備;

酒店廚房用品布局的四大原則
安徽金皖西不銹鋼廚房設備公司成批引進國內外先進數控生產設備和生產工藝,并通過了ISO9001國際質量管理體系認證。本公司有眾多技術員工與管理人員,多年積累的技術力量和管理體系。
酒店廚房用品布局的四大原則
在設計中,要考慮人員流動、操作動作和物流順序,按照工作流裝配線進行操作,以減少無效勞動,實現物流與生、熟分離,清理污染。例如,粗加工室一進門,就應該配備食品架和冰柜。原材料進入車間時,應有存放地點;其次,必須有一個工作臺,一個洗菜池,一輛垃圾車,一個存放干凈蔬菜的架子,和一輛運輸車輛。
