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發(fā)布時(shí)間：2020-11-04 00:07
定制茶，即茶客或茶商要求茶農(nóng)按照一定的標(biāo)準(zhǔn)，專門制作的茶。現(xiàn)在定制茶逐漸流行起來(lái)，一是朋友們想跳過(guò)茶商這個(gè)中間環(huán)節(jié)，以降低一定的成本，二則朋友們想通過(guò)這種方式更加深入的了解茶，三是可以使茶葉品質(zhì)有一定的保障，而且是個(gè)不錯(cuò)的炫耀點(diǎn)。這類茶制作標(biāo)準(zhǔn)是茶農(nóng)或茶廠與茶客協(xié)商出來(lái)的，以滿足個(gè)人偏好為主。其優(yōu)點(diǎn)是便于追根溯源，品質(zhì)有一定保證，缺點(diǎn)是對(duì)茶客要求很高，不但要熟悉產(chǎn)茶地，還要有一定的評(píng)茶水平。
1961年，為了培育適合英國(guó)和德國(guó)紅茶發(fā)展的優(yōu)良茶品種，科學(xué)家從引入的云南大冶集團(tuán)（1956年引入）茶園中分離出22個(gè)克a隆。 當(dāng)時(shí)“盈紅9號(hào)”的實(shí)際數(shù)字是“英茶17號(hào)”。 1963年，克a隆苗在英德茶園茶山隊(duì)茶園里繁殖。
1964年春季，它們被移植到廣東省茶葉研究所中區(qū)的百變花園進(jìn)行初步的比較試驗(yàn)。 由于繁殖地點(diǎn)位于應(yīng)洪邊界，因此科技人員將選定的單個(gè)植物重命名為應(yīng)洪系列，其中“應(yīng)茶17號(hào)”被正式命名為“應(yīng)洪9號(hào)”。
1975年進(jìn)行了農(nóng)藝性狀，品質(zhì)和產(chǎn)量的評(píng)估，1977年進(jìn)行了生化測(cè)試。 1982年進(jìn)行了系統(tǒng)的產(chǎn)品比較測(cè)試，1985年在湛江進(jìn)行了區(qū)域測(cè)試。 為了便于寫作和推廣，“紅虹9號(hào)”改名為“英紅9號(hào)”。 1986年，“英紅9號(hào)”被廣東省農(nóng)作物品種審定委a員會(huì)認(rèn)定為省級(jí)良種，并建立了良種繁育基地。
1988年12月頒發(fā)了優(yōu)良品種證書（證書編號(hào)：粵深茶1988010），其評(píng)論意見(jiàn)是：“經(jīng)過(guò)產(chǎn)品比較試驗(yàn)和生產(chǎn)鑒定，該品種質(zhì)量好，產(chǎn)量高。發(fā)芽早，生長(zhǎng)長(zhǎng)。 它是一種重芽，喬木型的大葉樹(shù)種，適合制作紅茶，可以在亞a熱帶和熱帶紅茶地區(qū)種植。”
茶葉，說(shuō)真的，懂的人很多，不懂的人更多。很多人認(rèn)為茶葉就是個(gè)隨手禮吧，只要包裝好看，質(zhì)量好不好無(wú)所謂，不空手就行了。其實(shí)這種想法是很錯(cuò)誤的，如果對(duì)方不懂茶，品質(zhì)好與壞，沒(méi)有什么大的區(qū)別。如果對(duì)方懂茶，差別就大了，懂茶的人，喜歡多想，甚至?xí)氲綄?duì)方人品怎么樣！
尤其是商務(wù)禮品，說(shuō)句實(shí)話，沒(méi)有作用是常態(tài)，但是在眾多的沒(méi)有作用中，不如弄的好點(diǎn)，萬(wàn)一誰(shuí)懂了，說(shuō)不定就進(jìn)了一步。從數(shù)學(xué)的角度來(lái)說(shuō)，概率還是大的。
茶不僅是親友團(tuán)聚的媒介，也是傳遞祝福、表達(dá)情感的載體，更是中國(guó)節(jié)日文化特有的象征。所以節(jié)日送茶，送的更是文化與品位。
贈(zèng)送禮物，意義深遠(yuǎn)，寓意健康的茶具是很好的選擇。
茶藝傳播文化，更要傳承文化。
我們需要傳承中國(guó)悠久的歷史文化。
失去了我們的茶文化，就等于失去了中國(guó)的靈l魂，所以送茶更是文化的傳承。
如今人人健康意識(shí)提高，飲茶者越來(lái)越多。我國(guó)是禮儀之邦，重在禮節(jié)，中國(guó)人熱情好客，往來(lái)送茶風(fēng)行一時(shí)，茶道的保健功效多年來(lái)也為民眾所推崇。
發(fā)揚(yáng)中華優(yōu)x秀傳統(tǒng)文化，人人有責(zé)。近幾年全社會(huì)也提倡少喝酒多喝茶。送行煙酒，不如送行茶，把這份健康獻(xiàn)給他人，也是文化傳承。
