您好,歡迎來到易龍商務網!
【廣告】
發布時間:2021-03-23 04:18  





小麥胚芽油是以小麥芽為原料制取的一種谷物胚芽油,它集中了小麥的營養精華,富含維生素E、亞油酸、亞麻酸、甘八碳醇及多種生理活性組分,是寶貴的功能食品,具有很高的營養價值。含人體必需的8種氨基酸,特別是一般谷物中短缺的賴氨酸,每100克含賴氨酸205毫克,比大米、面粉均高出幾十倍。特別是維生素E含量為植物油之冠,已被公認為一種頗具營養保健作用的功能性油脂。
具有防止、黑斑及色素沉著;和皮膚更新,抗皺、防皺、防皮膚老化、消除;調解,軟化血管,預防、、的作用。
我國目前流行的各種小麥胚芽油等產品均不是真正的小麥胚芽油產品,而是僅添加了一點小麥胚芽油,混合其他物質而成。原料很重要:選擇含有從小麥胚芽油中提取維生素E的補充劑更理想。所以我國在近幾十年也致力于研究提取小麥胚芽油,但是,提取是很困難的,小麥胚芽在小麥中的含量極低,大概為1000公斤小麥能提出15公斤胚芽,而100公斤小麥胚芽中僅僅能提煉出4--6%的小麥胚芽油!
小麥胚芽油經由小麥胚芽經過壓榨或浸出工藝制取的一種油脂,呈棕色,小麥胚芽油特有氣味。每100公斤小麥的胚芽可以制取4-5kg左右胚芽油。
小麥胚芽油是以小麥芽為原料制取的一種谷物胚芽油,它集中了小麥的營養精華,富含維生素E,亞油酸,亞麻酸,甘八碳醇及多種生理活性組分,是寶貴的功能食品,具有很高的營養價值。
小麥胚芽油經由小麥胚芽經過壓榨或浸出工藝制取的一種油脂,呈棕色,小麥胚芽油特有氣味。小麥胚芽油是以小麥胚芽為原料機械制取的一種谷物胚芽油,通過機械低溫壓榨制取,無其他成分及雜質殘留。
小麥胚芽油色澤亮黃,有一定粘度,有小麥的清香氣味,可烹調也可涼調,是一種營養價值很高的食用油,同時,小麥胚芽油也是一種理想的美容基礎油,被譽為可以吃的化妝品,能加強皮膚的結締組織,增進血液循環及保持皮膚彈性。
小麥胚芽中含有豐富的生物酶,小麥磨粉時小麥胚芽被分離出來后,其中的油脂會迅速被分解,因此,小麥胚芽油的加工有一定的難度。由于資源少,加工難,長期以來小麥胚芽油都是加工成軟。