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發布時間:2021-08-04 10:55  










烘干機的優點: 1、安裝方便:安裝、拆遷方便,占地面積少,可裝于室內、外; 2、節能:只需消耗少量的電能,就可以在空氣中吸收大量的熱量,耗電量僅為電加熱器的1/4;同燃煤、油、燃氣烘干機相比,可節省60%左右的運行費用。1度電等于4度電。 3、環保:無任何的燃燒物及排放物,是一種可持續發展的環保型產品。 4、運行an全可靠:整個系統的運行無傳統干燥器中可能存在的短路等危險,是一種an全可靠的半封閉干燥系統。 5、使用壽命長,維護費用低:是在傳統空調的技術基礎上發展而來的性能穩定,使用壽命長;運行an全可靠,全自動免人工操作,智能化控制。 6、舒適方便,自動化、智能化程度高:采用自控恒溫裝置,24小時連續干燥作業。 7、適用范圍廣,不受氣候影響:可廣泛適用于食品、農副產品、海產品、紙品、木材、皮革、化工、等物料的烘干設備。

烘干機運行原理:
高溫熱泵烘干主機由壓縮機,冷凝器,節流裝置和蒸發器組成,系統內運行的工質,在蒸發器中一區空氣中的熱量從低壓的液態工質蒸發成低壓蒸汽,經壓縮機增壓成為高溫高壓的蒸汽。在冷凝器中,高溫高壓的工質蒸汽放出熱量,而工質本身則從氣體冷凝成高壓液體。通過節流裝置,液體工質產生阻塞效應,降低了壓力和溫度,成為低壓低溫液體,再度進入蒸發器中吸收空氣熱量,如此反復循環將低溫熱量傳送到高溫介質中去,形成熱泵循環。所謂“熱泵”是耗用yi定的機械功,吸取環境或廢棄物中低品位熱能,將其提高成為可利用的熱能的一種節能裝置。

中藥材烘干機主要注意其溫度和濕度的控制,溫度太高,中草藥內有容易揮發的物質,直接導致藥性損失;另外濕度的問題,中草藥烘干不能盡快脫水,不然也會影響烘干效果質量。
中藥材烘干機一般有幾個步驟:
首先是預熱,一般溫度是所有過程中低的。
第二是排濕,排濕不能太快,當然溫度也不會太高。
第三待濕度相對比較低的時候,也就是說接近烘干的時候,溫度要稍微升高一點。

前處理:剪除菇根,留菇柄長1~2厘米。先分揀出花菇、厚菇、薄菇,然后按品種與大小不同分裝于盤中,在陽光下曝曬2~3小時,以去除部分水分。裝盤時應使菌蓋朝上,菌柄朝下,擺勻放正,不可重疊積壓,以防傷菇而影響質量。香菇采收后 6小時以內必須烘烤,如果有冷藏條件,保存時間可適當延長。
烘干:香菇裝盤后放在烤架上,送入烘干室進行烘烤。應把大而厚及水分含量高的放在上層,小而薄及含水量低的放在下層。一般擺放8~10層。若擺放過多,則易使上層、中層、下層的物料受熱溫度不均勻。每層的間距應為30 厘米。烘干室溫度升到35℃時,方可將香菇入室烘干。室內近窗處應掛2個濕球溫度計。烘干時必須先低溫,然后逐漸升高溫度。通常1 小時增溫1~3℃,高溫度應控制在80~85℃。一般要求35~40℃下烘烤 6小時→40~60℃下烘烤8~10小時→60 ℃條件下烘烤2小時。香菇含水分越高,需要在低溫條件下烘烤的時間就越長。如果烘烤剛開始,溫度就驟然升高,勢必會造成組織失水太快,易使香菇菌蓋變形不圓整、菌褶倒疊、菌蓋龜裂、顏色變黑、破壞酶的活性,使香菇失去原有的香味。香菇送入烘干室后應連續烘烤,直至干燥,加熱不可中斷,溫度也不能忽高忽低,否則會使香菇顏色變黑,品質下降。
